Ciasteczka brokułowe

kcal
w 100g

4 35 min

bidara

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Lista składników

4 porcje (730 g)
Oblicz porcję

1 sztuka brokułów (500g)
3 sztuki i 1/3 sztuki jajko (180g)
2 łyżki skrobi kukurydzianej (20g)
2 łyżki mąka kokosowa (20g)
1 łyżeczka oleju kokosowego (10g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

35 min

5 min
przygotowanie

30 min
gotowanie

Łatwy

Z brokuła wykrój głąb – resztę ok. 300g podziel na różyczki, a następnie zblenduj. Dodaj pozostałe składniki i dobrze wymieszaj. Dokładna ilość mąki kokosowej zależy od ilości brokuła i zawartej w nim wody – postaraj się uzyskać konsystencję gęstego jogurtu.

Nastaw piec na 180° i wyłóż blachę papierem do pieczenia. Najlepiej wychodzą niewielkie ciasteczka – każde z jednej łyżki ciasta. Nam z podanych powyżej ilości wychodzi 30-35 ciastek. Piecz około 20 minut i gotowe!

Ciasteczka brokułowe smakują nam wszystkim. Dla mnie łączą one goryczkę brokuła z wyraźnie słodkim smakiem – choć nie mają ani grama cukru

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 183 g

Energia [kcal]

Kalorie
88 kcal

Białka
6 g

Węglowodany
8 g

Tłuszcze
4 g

Błonnik
2 g

GDA
4%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Ciasteczka brokułowe »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Brokuły	21	68.49	2.05	0.27	3.56
Jajko	36	24.66	3.45	2.47	0
Skrobia kukurydziana	10	2.74	0.01	0	2.5
Mąka kokosowa	9	2.74	0.44	0.33	1.51
Olej kokosowy	12	1.37	0	1.37	0
Podsumowanie:	88	100	5.96	4.44	7.57

Energia [kcal]

Kalorie
161 kcal

Białka
11 g

Węglowodany
14 g

Tłuszcze
8 g

Błonnik
3 g

GDA
8%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 183 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 183 zmodyfikowanej wersji przepisu Ciasteczka brokułowe »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Brokuły	39	125.34	3.76	0.5	6.52
Jajko	65	45.12	6.32	4.51	0
Skrobia kukurydziana	19	5.01	0.01	0	4.58
Mąka kokosowa	16	5.01	0.81	0.6	2.76
Olej kokosowy	22	2.51	0	2.51	0
Podsumowanie:	161	183	10.9	8.12	13.85