Brukselki pieczone z mozzarellą

kcal
w 100g

2 45 min

Aneta Stolarz

Drukuj

Danie zawiera goitrogeny - związki wolotwórcze, na które powinny uważać osoby z niedoczynnością tarczycy. Polecamy nasz praktyczny poradnik Jak samodzielnie ułożyć dietę przy niedoczynności tarczycy.

250 g brukselek (250 g)

łyżka sosu sojowego (15 g)

łyżka startego sera parmezan (15 g)

60 sera mozzarella light (60 g)

ząbek czosnku (5 g)

kminek mielony (1 g)

majeranek (1 g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

45 min

15 min
przygotowanie

30 min
gotowanie

Łatwy

Brukselki ugotuj na parze przez 5 minut lub w osolonej wodzie - mają być ugotowane na półtwardo.
Nagrzej piekarnik do 180 stopni.
Brukselki przekrój na połowy i włóż do żaroodpornego naczynia.
Z sosu sojowego, łyżki wody, ząbka czosnku, soli, pieprzu i przypraw zrób sos. Możesz dodać trochę więcej wody, jeśli sos wyjdzie zbyt gesty.
Skrop brukselki sosem, posyp startym na tarce z grubymi oczkami serem mozzarella oraz tartym parmezanem.
Piecz w piekarniku przez około 20 minut.

Dodaj własne zdjęcie

Kalorie
86 kcal

Białka
9 g

Węglowodany
7 g

Tłuszcze
3 g

Błonnik
3 g

GDA
4%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Brukselki pieczone z mozzarellą »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Brukselka	34	72.05	3.39	0.36	6.27
Sos sojowy	1	4.32	0.16	0	0.12
Ser Parmezan	20	4.32	1.79	1.38	0
Ser Mozzarella light	27	17.29	3.29	1.47	0.17
Czosnek	2	1.44	0.09	0.01	0.47
Przyprawa Kminek	1	0.29	0.06	0.04	0.14
Majeranek suszony	1	0.29	0.04	0.02	0.17
Podsumowanie:	86	100	8.82	3.29	7.35

Kalorie
171 kcal

Białka
18 g

Węglowodany
15 g

Tłuszcze
7 g

Błonnik
6 g

GDA
9%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 200 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 200 zmodyfikowanej wersji przepisu Brukselki pieczone z mozzarellą »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Brukselka	68	144.09	6.77	0.72	12.54
Sos sojowy	2	8.65	0.33	0.01	0.23
Ser Parmezan	39	8.65	3.59	2.77	0.01
Ser Mozzarella light	54	34.58	6.57	2.94	0.35
Czosnek	4	2.88	0.18	0.01	0.94
Przyprawa Kminek	2	0.58	0.11	0.08	0.29
Majeranek suszony	2	0.58	0.07	0.04	0.35
Podsumowanie:	171	200	17.63	6.57	14.7