Schudnij do końća roku

Dołącz do akcji "Schudnij do końca roku" szczegóły »

Osiągnij swój cel z naszą pomocą, a przy okazji możesz wygrać atrakcyjne nagrody m.in. weekend w SPA szczegóły ».

Ile możesz schudnąć?
Oblicz tutaj »

Plan treningowy »

na szybkie spalanie tkanki tłuszczowej.

Dowiedz się więcej »

Jak zorganizować kuchnię podczas odchudzania?

Jak zorganizować kuchnię podczas odchudzania?

Jak zapewne wiesz, proces odchudzania może być trudny i czasochłonny, dlatego warto maksymalnie go uprościć. Jednym z  przyjaciół w walce o zgrabną sylwetkę może być Twoja kuchnia, a także jej wyposażenie. Podpowiadamy, co zrobić, aby dieta przestała kojarzyć Ci się tylko i wyłącznie z wyrzeczeniami, a stała się przyjemną przygodą. Wszystko dzięki kilku łatwym do wykonania sztuczkom, które będziesz mogła wdrożyć we własnej kuchni.

 

 

 

Kolory w kuchni a chęć do podjadania


Czy zdajesz sobie sprawę, że na Twój apetyt poza smakiem, wyglądem, a także zapachem danej potrawy, bezpośredni wpływ ma kolor ścian pomieszczenia, w którym jesz? Stąd tak ważna z punktu widzenia utrzymania prawidłowej masy ciała jest kolorystyka Twojej kuchni. Jakie kolory sprzyjają podjadaniu? Przede wszystkim jasne (głównie biel, beż, żółty, pomarańczowy, czerwony, a także zielony). Te barwy istotnie pobudzą Twój apetyt, zwiększą łaknienie i sprawią, że znacznie chętniej będziesz sięgała po jedzenie. Te odcienie na ścianach mają jednak swoje plusy - przyspieszają procesy trawienne.

W kuchni nie sprawdzą się również kolory ciemne, ponieważ odprężają i relaksują. W pomieszczeniach z ciemnymi ścianami spędza się znacznie więcej czasu, co także może powodować zwiększoną chęć na podjadanie. Głównie unikaj ciemnego brązu (w oczywisty sposób kojarzy się z czekoladą), a także czerni.


Zatem, jaki kolor będzie optymalny? Najlepiej sprawdzą się kolory neutralne i zimne. Jeśli marzysz o szczupłej figurze postaw na krem, niebieski, szary lub grafitowy. Te kolory skutecznie wspomogą Twoją walkę ze zbędnymi kilogramami. Szczególne znaczenie ma kolor niebieski. Zmniejsza łaknienie, wycisza i uspokaja. Wiąże się to z uwarunkowaniami biologicznymi. Niebieski bardzo rzadko występuje w naturze jako kolor pożywienia, stąd naszym przodkom kojarzył się z czymś, czego należy unikać. Pozostałości tego instynktu nadal dają o sobie znać. Co więcej, z prowadzonych badań wynika, że niebieskie jedzenie oceniane jest jako mniej smaczne i apetyczne. Jeśli nie chcesz na nowo urządzać swojej kuchni i zmieniać całego wystroju, wystarczy, że dobierzesz dodatki w tych kolorach (między innymi serwetki, zasłony, obrusy etc.).

Polecamy też artykuł: Jak gotować, żeby schudnąć?

 

Bałagan w kuchni sprzyja tyciu


Z dostępnych badań i analiz wynika, że bałagan w kuchni może wpływać na zwiększoną chęć podjadania, a przez to przyczyniać się do powstawania nadwagi. Z eksperymentu realizowanego przez naukowców z Cornell Food and Brand Lab wynika, że osoby przebywające w brudnej i pozostawionej w nieładzie kuchni zjadły więcej przekąsek niż osoby znajdujące się w czystej i posprzątanej przestrzeni kuchennej. Według badaczy wynikać to może z wyższego poziomu stresu spowodowanego bałaganem.

 

Kuchnia przyjazna diecie, czyli jaka?


Jak już zdążyłaś zauważyć, sam wygląd kuchni może pomóc Ci w walce ze zbędną tkanką tłuszczową. Co jeszcze możesz zrobić, aby ułatwić sobie odchudzanie?


Po pierwsze, zredukuj liczbę garnków i patelni. Pozostaw tylko te najbardziej potrzebne. Jeśli widzisz, że Twoje garnki są mocno sfatygowane, przypalone, a teflon z patelni to tylko mgliste wspomnienie, warto je zmienić i kupić te naprawdę dobre, wysokiej jakości, w których gotowanie stanie się znacznie przyjemniejsze i zdrowsze.


Po drugie, usuń z zasięgu Twojego wzroku wszystkie przekąski, czekolady, paluszki, orzeszki. Niech blaty w Twojej kuchni będą puste, ewentualnie możesz pozostawić na nich owoce. Pamiętaj, że paczka ciastek leżąca na wierzchu prędzej czy później skusi Cię, aby po nią sięgnąć. Nawet niekoniecznie wtedy, kiedy będziesz głodna.


Po trzecie, stwórz w swojej kuchni mały zielnik i zasadź określone zioła. W ostateczności możesz polegać na suszonych kupionych w supermarkecie. Zioła doskonale podkreślą smak Twoich potraw, a także będą sprzyjały odchudzaniu. Ponadto doskonale zastępują sól, z której też warto zrezygnować, bo może wywoływać nadciśnienie i zatrzymywać wodę w organizmie. Doskonałym wyborem będzie bazylia, mięta czy lubczyk.

 


Po piąte, wymień swoją zastawę na mniejszą. Jak udowadniają naukowcy, im mniejsze talerze, tym mniejsza ilość zjedzonego pokarmu. Spożywając posiłek na mniejszych talerzach, porcja wydaje się większa, niż jest w rzeczywistości. Pamiętaj, że jedząc na dużych talerzach nakładasz blisko 1/3 więcej jedzenia, co ma później swoje odzwierciedlenie w rosnącym obwodzie Twojej talii. Co więcej, posiłki powinnaś spożywać dużymi widelcami (minimum 21 centymetrowymi). Z badań prowadzonych na uniwersytecie w Salt Lake City wynika, że jedzenie tak dużymi widelcami wymaga większego skupienia, co przyczynia się do szybszego pojawienia się uczucia sytości. W efekcie zjadasz mniej i chudniesz.


Po szóste, jeśli w Twojej kuchni obecny jest telewizor, wyrzuć go lub wyłączaj na czas jedzenia posiłków. Weź pod uwagę, że jedzenie w połączeniu z telewizją daje mieszankę wybuchową, ponieważ w czasie jej oglądania zjadasz znacznie więcej niż normalnie.


Po siódme, jak najczęściej gotuj w domu, gdyż w ten sposób doskonale wiesz, co zjadasz. Masz pełną kontrolę nad jakością i składem swoich dań. Wiesz, ile używasz tłuszczu, cukru. To sprzyja zdrowej i zbilansowanej diecie i pozwala utrzymać zgrabną sylwetkę.


Po ósme, jeśli posiłki zazwyczaj jesz przy stole w kuchni, to osiągnięcie wymarzonej sylwetki będzie trudniejsze. Wiąże się to bezpośrednio z mniejszą kontrolą ilości spożywanego jedzenia, ponieważ w każdej chwili możesz sięgnąć dokładkę. Dlatego dobrym rozwiązaniem będzie jedzenie w jadalni lub salonie.

Polecamy też artykuł: Jak skutecznie zahamować apetyt?

 

Jakie sprzęty kuchenne przydadzą Ci się podczas odchudzania?


Jeśli się odchudzasz, warto abyś zaopatrzyła swoją kuchnię w kilka niezbędnych sprzętów, które znacznie ułatwią Ci ten proces. Utrzymanie prawidłowej masy ciała będzie prostsze, jeśli przygotowując posiłki będziesz korzystała między innymi z: patelni beztłuszczowej, wagi dietetycznej, grilla elektrycznego, wyciskarki do soku, blendera, a także parowaru.

Patelnia beztłuszczowa jak sama nazwa wskazuje, powstała, aby móc przyrządzać potrawy bez potrzeby używania tłuszczu. Z powodzeniem można na niej smażyć mięso, ryby, warzywa czy placki. Będzie zdrowiej i tak samo smacznie. Istotne jest, aby patelnia była pokryta nieprzywierającą warstwą (np. granitową, teflonową lub ceramiczną).


Waga kuchenna umożliwi Ci dokładną kontrolę ilości spożywanych produktów. Zamiast zwykłej wagi kuchennej, zdecyduj się na wagę dietetyczną. Takie urządzenie nie tylko wskaże wagę danego artykułu, ale również precyzyjnie określi jego wartości odżywcze. Dzięki temu będziesz mogła sprawdzić ilość białka, tłuszczu, węglowodanów, cholesterolu. Ponadto waga dietetyczna określi również kaloryczność danego produktu.


Grill elektryczny to kolejne doskonałe rozwiązanie. Weź pod uwagę, że grillowanie jest jednym ze zdrowszych sposób na przygotowywanie posiłków. Na elektrycznym grillu przyrządzisz mięso, ryby, a także warzywa bez konieczności dodawania tłuszczu. Ponadto w przeciwieństwie do grilla tradycyjnego w czasie obróbki termicznej nie wydzielają się szkodliwe dla zdrowia substancje.


Wyciskarka do soku to doskonały sposób na zdrowe i smaczne soki, które są bogatym źródłem witamin, mikroelementów i błonnika. Wspomagają proces odchudzania i sprzyjają zachowaniu zdrowia na dłużej.


Bledner w kuchni osoby na diecie jest nieodzowny. Przyrządzisz w nim między innymi dietetyczne:  koktajle owocowe i warzywne, smoothie, zupy krem, pasty do kanapek, a nawet sorbety.


Parowar pozwala na zdrowe gotowanie kilku potraw w tym samym czasie. Ponadto ma tę przewagę nad gotowaniem w wodzie, że wszystkie składniki odżywcze, minerały i witaminy pozostają w przygotowywanym produkcie. Gotowanie na parze nie wymaga tłuszczu, co także przyczynia się do utraty zbędnych kilogramów.  

 

Polecamy też artykuł: 5 dietetycznych mitów, które utrudniają odchudzanie

 

Podsumowanie

Wystarczą naprawdę niewielkie zmiany w Twoim otoczeniu, abyś mogła poczynić duże zmiany w swoim wyglądzie. Te kilka tricków pozwoli Ci zapanować nad własną dietą, zmniejszyć apetyt, a tym samym zrzucić zbędne kilogramy. Od teraz Twoje odchudzanie będzie wyglądało zupełnie inaczej. Istotne jest, abyś proponowane zmiany wprowadziła do swojego życia od razu, a wówczas Twoja kuchnia stanie się prawdziwym sojusznikiem w walce o zgrabną i atrakcyjną sylwetkę. Zatem zmień kolor ścian lub wybierz dodatki w zalecanych odcieniach (pamiętaj, że najlepszy będzie niebieski), wymień zastawę, wyłącz telewizor i wyposaż swoją kuchnie w odpowiedni sprzęt. Przekonaj się, że takie proste zmiany mogą dać naprawdę duży efekt.

 

Polecamy także:

Skomentuj ten artykuł:

comments powered by Disqus

Zapisz się na newsletter!

Publikujemy sprawdzone wskazówki jak skutecznie gubić kilogramy. W pierwszym numerze otrzymasz ebooka:

Czy błonnik to cudowny środek na odchudzanie?