Pikantna zupa paprykowa
49
kcal
w 100g
1   60 min

Pikantna zupa paprykowa

Pikanata zupa krem z papryki to pożywna i smaczna propozycja na pierwsze danie, a nawet samodzielny obiad. Przypadnie do gustu przede wszystkim wielbicielom ostrych smaków.

Osobiście, to jeden z moich ulubionych przepisów na zupy. Świetnie smakuje, gdy za oknem robi się chłodno, ale chętnie wykorzystuję go przez cały rok. Sekret smaku tej zupy polega na papryce. Bardzo ważne jest, aby przed dodaniem jej do wywaru, porządnie ją ugrillować. Nie może być spalona, ale skórka powinna się wyraźnie zarumienić. Sami zobaczycie, że taka papryka smakuje zupełnie inaczej.

Nie pomijajcie też dodatku czosnku, nawet, jeżeli nie jesteście zwolennikami tego warzywa. Wystarczy nawet połowa ząbka, aby zupa nabrała przyjemnego, ale delikatnego aromatu.

Zachęcam do wypróbowania. Dajcie znać, czy coś zmieniliście w przepisie :)

A zup krem polecam również krem z kalafiora oraz delikatną zupę z cukinii.

Lista składników

1 porcje po 200 g koszt
  • 2 czerwone papryki (500 g)
  • 1 łyżka oliwy (10 g)
  • 1 ziemniak (80 g)
  • 1 mała cebula (70 g)
  • 1 marchewka (50 g)
  • 1 pietruszka (40 g)
  • 1 plaster selera (50 g)
  • 1 ząbek czosnku (5 g)
  • kawałek papryki chili (30 g)
  • szczypta pieprzu (1 g)
  • szczypta słodkiej papryki w proszku (1 g)

Sposób przygotowania

60 min
45 min
przygotowanie
15 min
gotowanie

Łatwy
  1. Nagrzej piekarnik do 180 stopni.
  2. Wszystkie warzywa (poza papryką) pokrój w kostkę.
  3. Na patelnię z rozgrzanym olejem przełóż cebulę, chili i zmiażdżony czosnek.
  4. Dodaj pietruszkę, marchew i seler. Zalej wodą tylko tak, aby przykryć warzywa i gotuj do miękkości. Wody nie może byc za duzo aby zupa miała konsystencje kremu.
  5. Paprykę przepołów, usuń nasiona i wstaw do piekarnika na 15 minut. Papryka powinna się przypiec, ale nie spalić.
  6. Dodaj paprykę do zupy i wszystko zmiksuj blenderem. Przypraw do smaku, używając m.in. pieprzu i papryki słodkiej.

To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla Ciebie przez naszych dietetyków. Dieta przez Internet »

Galeria

Energia [kcal]
Kalorie
47 kcal
Białka
1 g
Węglowodany
9 g
Tłuszcze
2 g
Błonnik
1 g
GDA
2%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Pikantna zupa paprykowa »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
Papryka czerwona 17 59.74 0.78 0.3 3.94
Oliwa z oliwek 11 1.19 0 1.19 0
Ziemniaki 7 9.56 0.18 0.01 1.77
Cebula (świeża) 3 8.36 0.09 0.01 0.64
Marchew (surowa) 2 5.97 0.06 0.01 0.57
Pietruszka korzeń 4 4.78 0.12 0.02 0.82
Seler (korzeń) 1 5.97 0.1 0.02 0.46
Czosnek 1 0.6 0.04 0 0.2
Papryka chili 1 3.58 0.07 0.02 0.32
Pieprz czarny 0 0.12 0.01 0 0.08
Przyprawa papryka słodka 0 0.12 0.02 0.02 0.07
Podsumowanie: 47 100 1.46 1.61 8.86
Energia [kcal]
Kalorie
99 kcal
Białka
3 g
Węglowodany
18 g
Tłuszcze
3 g
Błonnik
2 g
GDA
5%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 200 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 200 zmodyfikowanej wersji przepisu Pikantna zupa paprykowa »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
Papryka czerwona 33 119.47 1.55 0.6 7.89
Oliwa z oliwek 21 2.39 0 2.39 0
Ziemniaki 15 19.12 0.36 0.02 3.54
Cebula (świeża) 7 16.73 0.18 0.02 1.28
Marchew (surowa) 5 11.95 0.11 0.03 1.14
Pietruszka korzeń 8 9.56 0.25 0.05 1.63
Seler (korzeń) 3 11.95 0.19 0.04 0.92
Czosnek 2 1.19 0.08 0.01 0.39
Papryka chili 3 7.17 0.13 0.03 0.63
Pieprz czarny 1 0.24 0.03 0.01 0.15
Przyprawa papryka słodka 1 0.24 0.04 0.03 0.13
Podsumowanie: 99 200 2.92 3.21 17.71

Polecamy

Komentarze

0
0 opinii
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Co robić aby skutecznie gubić kilogramy?

Na naszym profilu na Facebooku publikujemy skuteczne, a jednocześnie proste w stosowaniu porady jak błyskawicznie schudnąć i poprawić sylwetkę.

Już kilka tysięcy osób schudło dzięki naszym poradnikom!

Zapisz się na newsletter!

Publikujemy sprawdzone wskazówki jak skutecznie gubić kilogramy. W pierwszym numerze otrzymasz ebooka:

Czy błonnik to cudowny środek na odchudzanie?