Joanna Grzymisławska
dietetyk kliniczny Wykwintny krem z kalafiora, z dodatkiem wina i kurkumy. Aromatyczna, sycąca potrawa, która znakomicie sprawdzi się także na wyjątkowe okazje.
To danie bezmięsne, idealne dla wegetarian. Czy wiesz, jak ułożyć zdrową dietę wegetariańską? Przeczytaj nasz praktyczny poradnik o diecie wegetariańskiej i sprawdź praktyczne wskazówki od naszych dietetyków.
Lista składników
Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:
Sposób przygotowania
przygotowanie
gotowanie
Trudny
- W rondku stop masło, dodaj poszatkowaną cebulę, pokrojoną w plastry marchew i pokrojoną w kostkę łodygę kalafiora.
- Przesmaż kilka minut, zalej bulionem i gotuj 30 minut.
- Całość zmiksuj, dodaj wino i dopraw do smaku.
- Dodaj różyczki kalafiora.
- Wymieszaj mleko ze śmietaną i kurkumą.
- Wlej do gorącej zupy i wymieszaj.
- Zdejmij zupę z ognia.
- Przed podaniem obsyp natką pietruszki.
Galeria
.jpg)
Dodaj własne zdjęcie
Wartości odżywcze
Energia [kcal]
37 kcal
2 g
4 g
1 g
1 g
2%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Krem z kalafiora »
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kalafior | 11 | 42.51 | 1.03 | 0.09 | 2.13 | |
| Cebula (świeża) | 2 | 4.72 | 0.05 | 0 | 0.44 | |
| Marchew (surowa) | 2 | 4.25 | 0.04 | 0.01 | 0.41 | |
| Pietruszka liście | 0 | 0.24 | 0.01 | 0 | 0.01 | |
| Bulion warzywny | 1 | 23.62 | 0.04 | 0.02 | 0.24 | |
| Mleko 2% tłuszczu | 6 | 11.81 | 0.39 | 0.24 | 0.57 | |
| Masło śmietankowe | 2 | 0.24 | 0 | 0.17 | 0 | |
| Śmietana 12% tłuszczu | 9 | 6.61 | 0.19 | 0.79 | 0.28 | |
| Wino białe wytrawne | 4 | 5.9 | 0.01 | 0 | 0.04 | |
| Kurkuma (proszek) | 0 | 0.09 | 0.01 | 0.01 | 0.06 | |
| Podsumowanie: | 37 | 100 | 1.76 | 1.34 | 4.18 | |
Energia [kcal]
75 kcal
4 g
8 g
3 g
2 g
4%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 200 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 200 zmodyfikowanej wersji przepisu Krem z kalafiora »
|
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kalafior | 23 | 85.03 | 2.06 | 0.17 | 4.25 | |
| Cebula (świeża) | 4 | 9.45 | 0.1 | 0.01 | 0.88 | |
| Marchew (surowa) | 3 | 8.5 | 0.08 | 0.02 | 0.81 | |
| Pietruszka liście | 0 | 0.47 | 0.01 | 0 | 0.03 | |
| Bulion warzywny | 3 | 47.24 | 0.09 | 0.05 | 0.47 | |
| Mleko 2% tłuszczu | 12 | 23.62 | 0.78 | 0.47 | 1.13 | |
| Masło śmietankowe | 3 | 0.47 | 0.01 | 0.35 | 0.01 | |
| Śmietana 12% tłuszczu | 18 | 13.23 | 0.37 | 1.59 | 0.57 | |
| Wino białe wytrawne | 8 | 11.81 | 0.01 | 0 | 0.07 | |
| Kurkuma (proszek) | 1 | 0.19 | 0.02 | 0.02 | 0.12 | |
| Podsumowanie: | 75 | 200 | 3.53 | 2.68 | 8.35 | |
Polecamy również
Komentarze
5
4
3
2
1
Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo
Nowość!
Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.
Pobierz teraz:
