Bezmleczna panna cotta z musem malinowym

107

kcal
w 100g

2 45 min

Dominika Kupczunas (dietetyk) dietetyk kliniczny

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.

To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla Ciebie przez naszych dietetyków. Sprawdź szczegóły »

2 łyżeczki żelatyny (8 g)

150g malin mrożonych (150 g)

20g płatków migdałowych (20 g)

2 łyżki ksylitolu (28 g)

laska wanilii (1 g)

200ml napoju migdałowego (200 g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

45 min

30 min
przygotowanie

15 min
gotowanie

Trudny

Żelatynę zalać 40 ml wody i odstawić na 5 minut.
Laskę wanilii przekroić wzdłuż na pół i łyżeczką wyskrobać ziarenka.
Do rondelka wlać napój migdałowy, dodać łyżkę ksylitolu, ziarenka wanilii. Mieszać do momentu rozpuszczenia się ksylitolu.
Gdy napój migdałowy zacznie się gotować dodać namoczoną żelatynę, mieszać przez około minutę, aż cała żelatyna się rozpuści.
Mieszankę wlać do dużego pucharka lub miski. Odstawić do wystudzenia.
Po ostudzeniu przykryć folią i wstawić do lodówki do stężenia, na około 4 - 5 godzin.
Mrożone maliny rozmrozić i udusić. Dodać drugą łyżkę ksylitolu i płatki migdałowe. Wymieszać i poczekać aż mus przestygnie. Mus wylać na wcześniej przygotowaną panna cottę.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 204 g

Energia [kcal]

Kalorie
107 kcal

Białka
4 g

Węglowodany
15 g

Tłuszcze
5 g

Błonnik
0 g

GDA
5%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Bezmleczna panna cotta z musem malinowym »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Żelatyna	7	1.97	1.67	0	0
Maliny mrożone	19	36.86	0.48	0.11	4.42
Płatki migdałowe	29	4.91	1.14	2.46	0.82
Ksylitol cukier brzozowy	17	6.88	0	0	6.88
Przyprawa wanilia laska	1	0.25	0	0	0.03
Napój migdałowy	34	49.14	0.74	2.26	2.51
Podsumowanie:	107	100	4.03	4.83	14.66

Energia [kcal]

Kalorie
217 kcal

Białka
8 g

Węglowodany
30 g

Tłuszcze
10 g

Błonnik
0 g

GDA
11%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 204 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 204 zmodyfikowanej wersji przepisu Bezmleczna panna cotta z musem malinowym »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Żelatyna	14	4.01	3.41	0	0
Maliny mrożone	39	75.18	0.98	0.23	9.02
Płatki migdałowe	60	10.02	2.34	5.01	1.66
Ksylitol cukier brzozowy	34	14.03	0	0	14.03
Przyprawa wanilia laska	1	0.5	0	0	0.06
Napój migdałowy	69	100.25	1.5	4.61	5.11
Podsumowanie:	217	204	8.23	9.85	29.9