Ziołowy schab pieczony w folii z gotowanymi ziemniakami i domową surówką z kiszonej kapusty

77 kcal w 100g
15 minut
Łatwy
Bardzo Tani

Pamiętam moment, kiedy w sklepach zaczęły pojawiać się rękawy do pieczenia mięsa. Dużo osób podchodziło do nich sceptycznie, ale z czasem stały się bardzo popularne. Ja od razu przekonałam się do tego sposobu przetwarzania żywności. Dla mnie dużą zaletą jest fakt, że po przygotowaniu mięsa prawie nie ma prawie nic do zmywania. Z kolei moi pacjenci chwalą sobie, że dzięki pieczeniu w folii otrzymują dietetyczny posiłek, który smakuje jak tradycyjnie smażony.

Ziołowy schab z folii to jedno z częstszych dań z wieprzowiny, które gotuję w domu. Na ciepło, wraz z ziemniakami i własnoręcznie przygotowaną surówką smakuje naprawdę wyśmienicie. Jeżeli nie zjemy wszystkiego na obiad, resztę mięsa wykorzystują jako wędlinę do kanapek. Polecam takie rozwiązanie. To świetna alternatywa dla sklepowych wędlin.

Pamiętajcie że schab to zaraz za polędwiczką najchudszy rodzaj mięsa wieprzowego. Z pozostałych, m.in. karkówki, szynki, łopatki czy żeberek, lepiej zrezygnować.

Polecam również inna wersję pieczonego schabu z folii - Schab z żurawiną, ziemniakami i surówką z białej kapusty.

A jeżeli szukasz innych pomysłów na obiad, koniecznie zajrzyj do artykułu: Skomponuj swój dietetyczny obiad.

Lista składników

Oto lista składników, służaca do przygotowania porcji 598 g.

  • 150g schabu (150 g)
  • 2 ziemniaki (160 g)
  • 150g kiszonej kapusty (150 g)
  • 1 marchewka (50 g)
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek (5 g)
  • 1/2 jabłka (80 g)
  • szczypta pieprzu (1 g)
  • szczypta słodkiej papryki w proszku (2 g)

Sposób przygotowania

  1. Wieprzowinę natrzyj przyprawami (majeranek, pieprz, papryka).
  2. Zamknij szczelnie w rękawie i piecz około 35 minut.
  3. Ziemniaki ugotuj.
  4. Kapustę pokrój, marchew i jabłko zetrzyj na tarce. Wymieszaj i skrop oliwą.

Porada! Możesz zapisać ten przepis na swoim koncie. Zapisz przepis!

To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla Ciebie przez naszych dietetyków. Dieta przez Internet »

Kalorie
69 kcal
Białka
7 g
Węglowodany
9 g
Tłuszcze
1 g
Błonnik
2 g
GDA
3%
Wartości odżywcze [g]
Energia [kcal]

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Ziołowy schab pieczony w folii z gotowanymi ziemniakami i domową surówką z kiszonej kapusty »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa [g] Białka [g] Tłuszcze [g] Węglowodany [g]
Schab wieprzowy (surowy) 32 25.08 6.02 0.88 0.1
Ziemniaki 21 26.76 0.51 0.03 4.95
Kapusta kiszona 5 25.08 0.23 0.04 1.07
Marchew (surowa) 3 8.36 0.08 0.02 0.8
Jabłko (świeży owoc) 8 13.38 0.03 0.02 1.85
Podsumowanie: 69 98.66 6.87 0.98 8.77
Kalorie
464 kcal
Białka
41 g
Węglowodany
54 g
Tłuszcze
11 g
Błonnik
12 g
GDA
23%
Wartości odżywcze [g]
Energia [kcal]

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 598 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 598 zmodyfikowanej wersji przepisu Ziołowy schab pieczony w folii z gotowanymi ziemniakami i domową surówką z kiszonej kapusty »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa [g] Białka [g] Tłuszcze [g] Węglowodany [g]
Schab wieprzowy (surowy) 192 150 36 5.25 0.6
Ziemniaki 123 160 3.04 0.16 29.6
Kapusta kiszona 29 150 1.37 0.21 6.42
Marchew (surowa) 21 50 0.47 0.12 4.79
Oliwa z oliwek 44 5 0 5 0
Jabłko (świeży owoc) 46 80 0.21 0.14 11.05
Pieprz czarny 3 1 0.11 0.04 0.65
Przyprawa papryka słodka 6 2 0.3 0.26 1.11
Podsumowanie: 464 598 41.48 11.17 54.22

Polecamy

Komentarze



Bezpatna Analiza Dietetyczna

Dowiedz się jakie błędy żywieniowe popełniasz i co zrobić by schudnąć.

Rozpocznij analizę

Co robić aby skutecznie gubić kilogramy?

Na naszym profilu na Facebooku publikujemy skuteczne, a jednocześnie proste w stosowaniu porady jak błyskawicznie schudnąć i poprawić sylwetkę.

Już kilka tysięcy osób schudło dzięki naszym poradnikom!

Zapisz się na newsletter!

Publikujemy sprawdzone wskazówki jak skutecznie gubić kilogramy. W pierwszym numerze otrzymasz ebooka:

Czy błonnik to cudowny środek na odchudzanie?