Ziołowy schab pieczony w folii z gotowanymi ziemniakami i domową surówką z kiszonej kapusty
77
kcal
w 100g
1   45 min

Ziołowy schab pieczony w folii z gotowanymi ziemniakami i domową surówką z kiszonej kapusty

Pamiętam moment, kiedy w sklepach zaczęły pojawiać się rękawy do pieczenia mięsa. Dużo osób podchodziło do nich sceptycznie, ale z czasem stały się bardzo popularne. Ja od razu przekonałam się do tego sposobu przetwarzania żywności. Dla mnie dużą zaletą jest fakt, że po przygotowaniu mięsa prawie nie ma prawie nic do zmywania. Z kolei moi pacjenci chwalą sobie, że dzięki pieczeniu w folii otrzymują dietetyczny posiłek, który smakuje jak tradycyjnie smażony.

Ziołowy schab z folii to jedno z częstszych dań z wieprzowiny, które gotuję w domu. Na ciepło, wraz z ziemniakami i własnoręcznie przygotowaną surówką smakuje naprawdę wyśmienicie. Jeżeli nie zjemy wszystkiego na obiad, resztę mięsa wykorzystują jako wędlinę do kanapek. Polecam takie rozwiązanie. To świetna alternatywa dla sklepowych wędlin.

Pamiętajcie że schab to zaraz za polędwiczką najchudszy rodzaj mięsa wieprzowego. Z pozostałych, m.in. karkówki, szynki, łopatki czy żeberek, lepiej zrezygnować.

Polecam również inna wersję pieczonego schabu z folii - Schab z żurawiną, ziemniakami i surówką z białej kapusty.

A jeżeli szukasz innych pomysłów na obiad, koniecznie zajrzyj do artykułu: Skomponuj swój dietetyczny obiad.

Lista składników

1 porcje po 400 g koszt
  • 150g schabu (150 g)
  • 2 ziemniaki (160 g)
  • 150g kiszonej kapusty (150 g)
  • 1 marchewka (50 g)
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek (5 g)
  • 1/2 jabłka (80 g)
  • szczypta pieprzu (1 g)
  • szczypta słodkiej papryki w proszku (2 g)

Sposób przygotowania

45 min
15 min
przygotowanie
30 min
gotowanie

Łatwy
  1. Wieprzowinę natrzyj przyprawami (majeranek, pieprz, papryka).
  2. Zamknij szczelnie w rękawie i piecz około 35 minut.
  3. Ziemniaki ugotuj.
  4. Kapustę pokrój, marchew i jabłko zetrzyj na tarce. Wymieszaj i skrop oliwą.

To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla Ciebie przez naszych dietetyków. Dieta przez Internet »

Galeria

Energia [kcal]
Kalorie
77 kcal
Białka
7 g
Węglowodany
9 g
Tłuszcze
2 g
Błonnik
2 g
GDA
4%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Ziołowy schab pieczony w folii z gotowanymi ziemniakami i domową surówką z kiszonej kapusty »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
Schab wieprzowy (surowy) 32 25.08 6.02 0.88 0.1
Ziemniaki 21 26.76 0.51 0.03 4.95
Kapusta kiszona 5 25.08 0.23 0.04 1.07
Marchew (surowa) 3 8.36 0.08 0.02 0.8
Oliwa z oliwek 7 0.84 0 0.84 0
Jabłko (świeży owoc) 8 13.38 0.03 0.02 1.85
Pieprz czarny 0 0.17 0.02 0.01 0.11
Przyprawa papryka słodka 1 0.33 0.05 0.04 0.19
Podsumowanie: 77 100 6.94 1.87 9.07
Energia [kcal]
Kalorie
310 kcal
Białka
28 g
Węglowodany
36 g
Tłuszcze
7 g
Błonnik
8 g
GDA
16%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 400 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 400 zmodyfikowanej wersji przepisu Ziołowy schab pieczony w folii z gotowanymi ziemniakami i domową surówką z kiszonej kapusty »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
Schab wieprzowy (surowy) 128 100.33 24.08 3.51 0.4
Ziemniaki 82 107.02 2.03 0.11 19.8
Kapusta kiszona 19 100.33 0.91 0.14 4.29
Marchew (surowa) 14 33.44 0.31 0.08 3.2
Oliwa z oliwek 30 3.34 0 3.34 0
Jabłko (świeży owoc) 31 53.51 0.14 0.09 7.39
Pieprz czarny 2 0.67 0.07 0.02 0.43
Przyprawa papryka słodka 4 1.34 0.2 0.17 0.75
Podsumowanie: 310 400 27.75 7.47 36.27

Polecamy

Komentarze

0
0 opinii
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Co robić aby skutecznie gubić kilogramy?

Na naszym profilu na Facebooku publikujemy skuteczne, a jednocześnie proste w stosowaniu porady jak błyskawicznie schudnąć i poprawić sylwetkę.

Już kilka tysięcy osób schudło dzięki naszym poradnikom!

Zapisz się na newsletter!

Publikujemy sprawdzone wskazówki jak skutecznie gubić kilogramy. W pierwszym numerze otrzymasz ebooka:

Czy błonnik to cudowny środek na odchudzanie?