Spaghetti z pieczonymi warzywami

73 kcal w 100g
60 minut
Trudny
Bardzo Tani
Sos: 
  • pomidory cherry 1 kg 
  • 3 ząbki czosnku, obrane 
  • 1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin 
  • 1/2 łyżeczki soli 
  • 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu 
  • 1 szklanka sera mascarpone 
  • 12 liści bazylii 
Makaron: 
  • 400 g makaronu pełnoziarnistego- najlepiej wstążki 
  • 2 cukinie
  • 1 średni bakłażan 
  • 1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin 
  • 1/4 łyżeczki soli 
W dużym garnku , doprowadzić wodę do wrzenia . Gotuj makaron  zgodnie z instrukcją.
Rozgrzej piekarnik do 180/200 stopni Celcjusza. Umieść pomidory i czosnek na blasze wyłożonej papierem do pieczenia . Pokrop czosnek i pomidory  oliwą z oliwek i posyp je solą i pieprzem.
Pokrój  w kostkę cukinię i bakłażana wielkości kęsa i umieść na osobnej blasze pokrytej papierem do pieczenia. Pokrop bakłażana i cukinię  oliwą z oliwek i posyp odrobiną soli i pieprzem .
Umieść pomidory na górnej części piekarnika i cukinię i bakłażanem na dole . Piec 10 minut, a następnie przenieś pomidory na dół i cukinię i bakłażana na górę. Piec przez kolejne 10 minut aż skórka z pomidorów zrobi się zmarszczona. Wyciągnij wtedy pomidory z piekarnika. Piec  bakłażana i cukinię na kolejne 5 do 10 minut , aż warzywa można łatwo przebić widelcem .
Umieść pomidory, czosnek, ser marscapone i liści bazylii w blenderze  aż będą dobrze zmieszane na puree .
Dodaj  dodatkowe przyprawy w razie potrzeby . 
 Do makaronu dodaj sos, pieczony bakłażan i cukienie. Możan udekorować bazylią i tartym parmezanem w razie potrzeby.

Lista składników

Oto lista składników, służaca do przygotowania 8 porcji po 322 g każda.

Sos: 
  • pomidory cherry 1 kg 
  • 3 ząbki czosnku, obrane 
  • 1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin 
  • 1/2 łyżeczki soli 
  • 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu 
  • 1 szklanka sera mascarpone 
  • 12 liści bazylii 
Makaron: 
  • 400 g makaronu pełnoziarnistego- najlepiej wstążki 
  • 2 cukinie
  • 1 średni bakłażan 
  • 1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin 
  • 1/4 łyżeczki soli 

Sposób przygotowania

W dużym garnku , doprowadzić wodę do wrzenia . Gotuj makaron  zgodnie z instrukcją.
Rozgrzej piekarnik do 180/200 stopni Celcjusza. Umieść pomidory i czosnek na blasze wyłożonej papierem do pieczenia . Pokrop czosnek i pomidory  oliwą z oliwek i posyp je solą i pieprzem.
Pokrój  w kostkę cukinię i bakłażana wielkości kęsa i umieść na osobnej blasze pokrytej papierem do pieczenia. Pokrop bakłażana i cukinię  oliwą z oliwek i posyp odrobiną soli i pieprzem .
Umieść pomidory na górnej części piekarnika i cukinię i bakłażanem na dole . Piec 10 minut, a następnie przenieś pomidory na dół i cukinię i bakłażana na górę. Piec przez kolejne 10 minut aż skórka z pomidorów zrobi się zmarszczona. Wyciągnij wtedy pomidory z piekarnika. Piecz  bakłażana i cukinię na kolejne 5 do 10 minut , aż warzywa można łatwo przebić widelcem .
Umieść pomidory, czosnek, ser marscapone i liści bazylii w blenderze  aż będą dobrze zmieszane na puree .
Dodaj  dodatkowe przyprawy w razie potrzeby . 
Do makaronu dodaj sos, pieczony bakłażan i cukienie. Możesz udekorować bazylią.

Porada! Możesz zapisać ten przepis na swoim koncie. Zapisz przepis!

Kalorie
66 kcal
Białka
2 g
Węglowodany
7 g
Tłuszcze
4 g
Błonnik
1 g
GDA
3%
Wartości odżywcze [g]
Energia [kcal]

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Spaghetti z pieczonymi warzywami »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa [g] Białka [g] Tłuszcze [g] Węglowodany [g]
Cukinia 5 27.15 0.33 0.09 0.84
Makaron pełnoziarnisty (ugotowany) 19 15.52 0.83 0.08 4.12
Pomidor 7 38.75 0.34 0.08 1.51
Bakłażan 2 9.31 0.09 0.02 0.53
Serek Mascarpone 33 7.76 0.54 3.57 0
Podsumowanie: 66 98.49 2.13 3.83 7
Kalorie
233 kcal
Białka
7 g
Węglowodany
24 g
Tłuszcze
14 g
Błonnik
5 g
GDA
12%
Wartości odżywcze [g]
Energia [kcal]

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 322 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 322 zmodyfikowanej wersji przepisu Spaghetti z pieczonymi warzywami »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa [g] Białka [g] Tłuszcze [g] Węglowodany [g]
Cukinia 15 87.43 1.06 0.28 2.72
Czosnek 5 3.12 0.2 0.02 1.03
Makaron pełnoziarnisty (ugotowany) 62 49.96 2.66 0.27 13.26
Oliwa z oliwek 15 1.75 0 1.75 0
Pomidor 22 124.78 1.1 0.25 4.85
Bakłażan 7 29.98 0.3 0.06 1.71
Serek Mascarpone 107 24.98 1.75 11.49 0
Podsumowanie: 233 322 7.07 14.11 23.57

Polecamy

Komentarze

Dieta dla Ciebie


Schudnij do wiosny

Dowiedz si co zrobiby szybko zrzuci zbdne kilogramy.

Sprawd teraz

Co robić aby skutecznie gubić kilogramy?

Na naszym profilu na Facebooku publikujemy skuteczne, a jednocześnie proste w stosowaniu porady jak błyskawicznie schudnąć i poprawić sylwetkę.

Już kilka tysięcy osób schudło dzięki naszym poradnikom!

Zapisz się na newsletter!

Publikujemy sprawdzone wskazówki jak skutecznie gubić kilogramy. W pierwszym numerze otrzymasz ebooka:

Czy błonnik to cudowny środek na odchudzanie?

Dieta przez Internet