Kotlety z kaszy gryczanej z grzybami z surówką z marchwi i jabłka

Kotlety z kaszy gryczanej z grzybami z surówką z marchwi i jabłka
143
kcal
w 100g
2   45 min
Joanna Grzymisławska dietetyk kliniczny

Smaczne, wegetariańskie kotleciki z dodatkiem suszonym grzybów. Danie kuchni polskiej, bogate w błonnik pokarmowy, węglowodany złożone, cynk, witaminy z grupy B. Ciekawe urozmaicenie menu.

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.


Lista składników

  • Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

    g

    Sposób przygotowania

    45 min
    30 min
    przygotowanie
    15 min
    gotowanie

    Łatwy
    1. Umyte grzyby zalej zimną wodą i pozostaw na noc.
    2. Kaszę ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu.
    3. Cebulę i odsączone ooraz posiekane grzyby podsmaż na oleju.
    4. Dodaj kaszę, wymieszaj i przypraw do smaku, wystudź.
    5. Dodaj jajka, bulkę i otręby. Całość dokładnie wymieszaj i z otrzymanej masy uformuj pulpeciki.
    6. Ukłuż je na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce i zapiekaj 20 minut w temeraturze 180 st. C.
    7. W tym czasie przygotuj surówkę - jabłko i marchew zetrzyj na tarce, wymieszaj i skrop sokiem z cytryny.

    Galeria

    Wartości odżywcze

    Energia [kcal]
    Kalorie
    143 kcal
    Białka
    6 g
    Węglowodany
    21 g
    Tłuszcze
    4 g
    Błonnik
    5 g
    GDA
    7%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Kotlety z kaszy gryczanej z grzybami z surówką z marchwi i jabłka »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Kasza gryczana prażona 43 12.12 1.5 0.39 8.05
    Borowik suszony 14 4.55 1.02 0.15 2.11
    Cebula (świeża) 7 16.67 0.18 0.02 1.56
    Jajo kurze (całe) 24 16.67 2.09 1.59 0
    Olej 13 1.52 0 1.52 0
    Otręby pszenne 4 1.52 0.26 0.07 0.92
    Bułka tarta 17 4.55 0.42 0.1 3.44
    Marchew (surowa) 6 15.15 0.14 0.04 1.45
    Jabłko (świeży owoc) 15 25.76 0.07 0.04 3.56
    Sok z cytryny 0 1.52 0.01 0 0.1
    Podsumowanie: 143 100 5.68 3.9 21.19
    Energia [kcal]
    Kalorie
    471 kcal
    Białka
    19 g
    Węglowodany
    70 g
    Tłuszcze
    13 g
    Błonnik
    16 g
    GDA
    24%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 330 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 330 zmodyfikowanej wersji przepisu Kotlety z kaszy gryczanej z grzybami z surówką z marchwi i jabłka »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Kasza gryczana prażona 142 40 4.96 1.28 26.56
    Borowik suszony 46 15 3.36 0.48 6.96
    Cebula (świeża) 22 55 0.61 0.06 5.14
    Jajo kurze (całe) 79 55 6.91 5.23 0
    Olej 44 5 0 5 0
    Otręby pszenne 14 5 0.85 0.23 3.05
    Bułka tarta 54 15 1.37 0.33 11.34
    Marchew (surowa) 21 50 0.47 0.12 4.79
    Jabłko (świeży owoc) 48 85 0.22 0.14 11.74
    Sok z cytryny 1 5 0.02 0.01 0.35
    Podsumowanie: 471 330 18.76 12.88 69.92

    Polecamy również

    Komentarze

    0
    0 opinii
    5
    0
    4
    0
    3
    0
    2
    0
    1
    0

    Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

    Nowość!

    Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.

    Screeny z aplikacji Screeny z aplikacji
    Ściągnij z Google Play Ściągnij z AppStore
    Screeny z aplikacji

    Pobierz teraz:

    Ściągnij z Google Play

    Ściągnij z AppStore