Wegańska potrawka z soczewicą i tofu

Wegańska potrawka z soczewicą i tofu
91
kcal
w 100g
4   45 min
Katarzyna Janiak (dietetyk) dietetyk kliniczny

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.


Lista składników

  • Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

    g

    Sposób przygotowania

    45 min
    15 min
    przygotowanie
    30 min
    gotowanie

    Łatwy

    1. Imbir obrać i zetrzeć, cebulę pokroić w kostkę. Podsamżyć na oliwe.

    2. Dodać pokrojone tofu i jeszcze chwilę podsmażyć.

    3. Dodać soczewicę, pokrojone pomidory, mleczko kokosowe oraz pokrojoną marchew.

    4. Zalać wodą i dusić pod przykryciem aż marchew i soczewica będą miękkie.

    5. W międzyczasie przyprawić cynamonem, cytryną i solą do smaku.

    6. Pod koniec gotowania dodać groszek.

    7. Jeść z ugotowanym ryżem.

    Galeria

    Wartości odżywcze

    Energia [kcal]
    Kalorie
    90 kcal
    Białka
    4 g
    Węglowodany
    13 g
    Tłuszcze
    3 g
    Błonnik
    2 g
    GDA
    5%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Wegańska potrawka z soczewicą i tofu »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Imbir (korzeń) 1 1.69 0.03 0.01 0.3
    Cebula (świeża) 6 14.84 0.16 0.01 1.39
    Woda 0 10.12 0 0 0
    Tofu wędzone 17 12.15 1.58 0.85 0.73
    Pomidor 6 30.36 0.27 0.06 1.24
    Soczewica czerwona (surowa) 18 5.4 1.37 0.16 3.1
    Mleko kokosowe 7 4.05 0.06 0.77 0.08
    Marchew (surowa) 3 6.75 0.06 0.02 0.65
    Sok z cytryny 0 1.01 0 0 0.07
    Cynamon 0 0.07 0 0 0.05
    Groszek zielony (konserwa) 5 6.75 0.3 0.05 0.77
    Oliwa z oliwek 6 0.67 0 0.67 0
    Sól biała 0 0.07 0 0 0
    Ryż brązowy (nieugotowany) 21 6.07 0.47 0.19 4.37
    Podsumowanie: 90 100 4.32 2.81 12.75
    Energia [kcal]
    Kalorie
    182 kcal
    Białka
    9 g
    Węglowodany
    26 g
    Tłuszcze
    6 g
    Błonnik
    3 g
    GDA
    9%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 200 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 200 zmodyfikowanej wersji przepisu Wegańska potrawka z soczewicą i tofu »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Imbir (korzeń) 3 3.37 0.06 0.03 0.6
    Cebula (świeża) 12 29.69 0.33 0.03 2.77
    Woda 0 20.24 0 0 0
    Tofu wędzone 33 24.29 3.16 1.7 1.46
    Pomidor 12 60.73 0.55 0.12 2.49
    Soczewica czerwona (surowa) 37 10.8 2.74 0.32 6.21
    Mleko kokosowe 15 8.1 0.13 1.54 0.16
    Marchew (surowa) 6 13.5 0.13 0.03 1.29
    Sok z cytryny 0 2.02 0.01 0 0.14
    Cynamon 0 0.13 0.01 0 0.11
    Groszek zielony (konserwa) 9 13.5 0.6 0.11 1.53
    Oliwa z oliwek 12 1.35 0 1.35 0
    Sól biała 0 0.13 0 0 0
    Ryż brązowy (nieugotowany) 43 12.15 0.94 0.39 8.74
    Podsumowanie: 182 200 8.64 5.62 25.51

    Polecamy również

    Komentarze

    0
    0 opinii
    5
    0
    4
    0
    3
    0
    2
    0
    1
    0

    Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

    Nowość!

    Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.

    Screeny z aplikacji Screeny z aplikacji
    Ściągnij z Google Play Ściągnij z AppStore
    Screeny z aplikacji

    Pobierz teraz:

    Ściągnij z Google Play

    Ściągnij z AppStore