Pieczeń z indyka ze szpinakiem i ricottą

144

kcal
w 100g

1 60 min

Dietetyk dietetyk kliniczny

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

½ kg chudego zmielonego indyka

ok 300 gram szpinaku, (może być mrożony, ale trzeba rozmrozić i wysuszyć z nadmiaru wody)

1 szklanka sera ricotta, najlepiej odtłuszczonego

1 jajko

Bułka tarta 1/2 szklanki, najlepiej razowej bułki lub chleba

1/2 łyżeczki soli morskiej

1/4 łyżeczki czarnego pieprzu

szczypta gałka muszkatołowej

1/3 szklanki sera mozzarella

1. Rozgrzej piekarnik do 170 ° C. W dużej misce zmieszaj indyka, szpinak, ser ricotta, jajko, bułkę tartą, sól, pieprz i gałkę muszkatołową . Najlepiej jest to zrobić rękoma.

2. W naczyniu do pieczenia lekko natłuszczonej lub wyłożonej papierem do pieczenia, utwóż z mięsa indyczego bochenek. Następnie posyp jego górę mozzarellą.

3. Piec przez 50 minut.

Ten przepis idelanie sprawdzi się w roli pożywnego obiadu. Polecamy również nasz prakatyczny poradnik Skomponuj swój dietetyczny obiad, w którym szerzej omówiliśmy ten temat.

pół szklanki bułki tartej (50g)
1 sztuka jaja kurzego (całego) (50g)
12 garści szpinaku (300g)
pół sztuki sera mozzarella light (125g)
246g sera ricotta (246g)
2 szklanki i pół szklanki indyka (mięsa mielonego) (500g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

60 min

60 min
przygotowanie

0 min
gotowanie

Łatwy

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 1271 g

Energia [kcal]

Kalorie
138 kcal

Białka
12 g

Węglowodany
5 g

Tłuszcze
8 g

Błonnik
1 g

GDA
7%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Pieczeń z indyka ze szpinakiem i ricottą »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Bułka tarta	14	3.93	0.36	0.09	2.97
Jajo kurze (całe)	6	3.93	0.49	0.37	0
Szpinak świeży	5	23.6	0.68	0.09	0.86
Ser Mozzarella light	15	9.83	1.87	0.84	0.1
Ser Ricotta (częściowo odtłuszczony)	27	19.35	2.2	1.53	0.99
Indyk (mięso mielone)	71	39.34	6.65	4.93	0
Podsumowanie:	138	100	12.25	7.85	4.92

Energia [kcal]

Kalorie
1758 kcal

Białka
156 g

Węglowodany
63 g

Tłuszcze
100 g

Błonnik
8 g

GDA
88%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 1271 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 1271 zmodyfikowanej wersji przepisu Pieczeń z indyka ze szpinakiem i ricottą »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Bułka tarta	182	50	4.58	1.1	37.8
Jajo kurze (całe)	72	50	6.28	4.76	0
Szpinak świeży	69	300	8.58	1.17	10.89
Ser Mozzarella light	196	125	23.75	10.63	1.25
Ser Ricotta (częściowo odtłuszczony)	339	246	28.02	19.46	12.64
Indyk (mięso mielone)	900	500	84.5	62.7	0
Podsumowanie:	1758	1271	155.7	99.8	62.58