Gai pad nam tua

kasia.masia

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Sos curry czerwony (40g):

• 1 ząbek czosnku

• 6 mm korzenia imbiru

• 0,3 łyżeczki trawy cytrynowej

• skórka otarta z 1/7 limonki

• szczypta świeżej kolendry

• 0,3 łyżeczki oleju

• 1/7 łyżeczki nasion kolendry

• 0,2 łyżeczki pieprzu czarnego

• 1/7 łyżeczki soli morskiej

Sposób przygotowania

45 min

15 min
przygotowanie

30 min
gotowanie

Łatwy

Mięso dokładnie myjemy, osuszamy i kroimy w grubszą kostkę. W misce umieszczamy dymkę, pastę curry, imbir, czosnek, pieprz cytrynowy i chili**. Utrzeć na gładką pastę przy pomocy blendera i do tak powstałej marynaty wkładamy kurczaka. Odstawiamy na 20 minut. Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy na parze aż będzie pół twardy (w przepisie miał być jedynie zblanszowany przez 2 minuty). Na patelni rozgrzewamy tłuszcz. Smażymy kurczaka ze wszystkich stron. Dokładamy mleko kokosowe, masło orzechowe, posiekane orzeszki, sos sojowy i cukier. Gotujemy 3 minuty, aż sos zacznie gęstnieć. Dokładamy różyczki brokułów i podgrzewamy. Podajemy z ryżem.

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 1324 g

Energia [kcal]

Kalorie
148 kcal

Białka
11 g

Węglowodany
4 g

Tłuszcze
10 g

Błonnik
0 g

GDA
7%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Gai pad nam tua »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Kurczak (pierś bez skóry)	46	37.76	8.23	1.4	0
Dymka cebula	1	3.02	0.06	0.01	0.22
Pasta curry czerwona	1	2.42	0	0	0.28
Imbir (korzeń)	1	1.51	0.03	0.01	0.27
Czosnek	2	1.51	0.1	0.01	0.49
Trawa cytrynowa (surowa)	0	0.38	0.01	0	0.1
Papryczka chilli	1	1.51	0.03	0.01	0.13
Mleko kokosowe	56	30.21	0.48	5.74	0.6
Masło orzechowe 100% Peanut Butter - Ostrovit	18	3.02	0.76	1.39	0.42
Orzechy ziemne	15	2.27	0.54	1.13	0.5
Sos sojowy ciemny - Tao Tao	0	0.76	0.03	0	0.02
Cukier brązowy	2	0.53	0	0	0.52
Brokuły	5	15.11	0.45	0.06	0.79
Podsumowanie:	148	100	10.71	9.75	4.34

Energia [kcal]

Kalorie
1953 kcal

Białka
142 g

Węglowodany
58 g

Tłuszcze
129 g

Błonnik
6 g

GDA
98%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 1324 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 1324 zmodyfikowanej wersji przepisu Gai pad nam tua »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Kurczak (pierś bez skóry)	605	500	109	18.5	0
Dymka cebula	13	40	0.73	0.08	2.94
Pasta curry czerwona	15	32	0	0	3.74
Imbir (korzeń)	16	20	0.36	0.15	3.55
Czosnek	30	20	1.28	0.1	6.52
Trawa cytrynowa (surowa)	5	5	0.09	0.02	1.27
Papryczka chilli	8	20	0.37	0.09	1.76
Mleko kokosowe	740	400	6.4	76	8
Masło orzechowe 100% Peanut Butter - Ostrovit	234	40	10	18.4	5.6
Orzechy ziemne	195	30	7.2	15	6.6
Sos sojowy ciemny - Tao Tao	3	10	0.38	0.01	0.27
Cukier brązowy	27	7	0.01	0	6.87
Brokuły	62	200	6	0.8	10.4
Podsumowanie:	1953	1324	141.83	129.15	57.52