Schab w aromatycznym paprykowym sosie z kaszą kuskus i surówką z białej kapusty

Schab w aromatycznym paprykowym sosie z kaszą kuskus i surówką z białej kapusty
91
kcal
w 100g
4   15 min
Joanna Grzymisławska dietetyk kliniczny

Ekspresowy w przygotowaniu schab w aromatycznym paprykowym sosie.

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.


Lista składników

  • Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

    g

    Sposób przygotowania

    15 min
    15 min
    przygotowanie
    0 min
    gotowanie

    Trudny

    1. Plastry schabu delikatnie rozbij. Przypraw solą i pieprzem.

    2. Rozgrzej patelnię tefonową i obsmaż mięso po 2-3 minuty z każdej strony.

    3. W rondelku rozgrzej oliwę. Dodaj drobno posiekaną cebulę, pokrojoną a kostkę paprykę oraz majeranek. Przesmaż kilka minut. Dodaj bulion oraz śmietanę. Gotuj, aż warzywa zmiękną, następnie zblenduj na gładką masę i dopraw do smaku. 

    4. Tak przygotowanym sosem zalej schab. W tym samym czasie przygotuj kaszę zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu.

    5. Mięso podawaj z kaszą i surówką.

    Galeria

    Wartości odżywcze

    Energia [kcal]
    Kalorie
    90 kcal
    Białka
    7 g
    Węglowodany
    10 g
    Tłuszcze
    3 g
    Błonnik
    2 g
    GDA
    5%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Schab w aromatycznym paprykowym sosie z kaszą kuskus i surówką z białej kapusty »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Papryka czerwona 3 12.1 0.12 0.04 0.73
    Cebula (świeża) 4 10.08 0.11 0.01 0.94
    Bulion warzywny 1 25.2 0.05 0.03 0.25
    Czosnek granulowany 0 0.05 0.01 0 0.04
    Sól 0 0.05 0 0 0
    Pieprz czarny 0 0.05 0.01 0 0.03
    Majeranek suszony 0 0.05 0.01 0 0.03
    Śmietana 12% tłuszczu 2 1.51 0.04 0.18 0.07
    Kasza kuskus 34 10.08 1.34 0.17 6.84
    Surówka z białej kapusty 16 20.16 0.32 1.05 1.41
    Oliwa z oliwek 4 0.5 0 0.5 0
    Schab wieprzowy (surowy) 26 20.16 4.84 0.71 0.08
    Podsumowanie: 90 100 6.84 2.69 10.42
    Energia [kcal]
    Kalorie
    227 kcal
    Białka
    17 g
    Węglowodany
    26 g
    Tłuszcze
    7 g
    Błonnik
    4 g
    GDA
    11%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 248 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 248 zmodyfikowanej wersji przepisu Schab w aromatycznym paprykowym sosie z kaszą kuskus i surówką z białej kapusty »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Papryka czerwona 8 30 0.3 0.09 1.81
    Cebula (świeża) 10 25 0.28 0.03 2.34
    Bulion warzywny 4 62.5 0.12 0.06 0.63
    Czosnek granulowany 0 0.13 0.02 0 0.09
    Sól 0 0.13 0 0 0
    Pieprz czarny 0 0.13 0.01 0 0.08
    Majeranek suszony 0 0.13 0.02 0.01 0.08
    Śmietana 12% tłuszczu 5 3.75 0.11 0.45 0.16
    Kasza kuskus 86 25 3.33 0.42 16.98
    Surówka z białej kapusty 39 50 0.8 2.6 3.5
    Oliwa z oliwek 11 1.25 0 1.25 0
    Schab wieprzowy (surowy) 64 50 12 1.75 0.2
    Podsumowanie: 227 248 16.97 6.66 25.85

    Polecamy również

    Komentarze

    0
    0 opinii
    5
    0
    4
    0
    3
    0
    2
    0
    1
    0

    Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

    Nowość!

    Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.

    Screeny z aplikacji Screeny z aplikacji
    Ściągnij z Google Play Ściągnij z AppStore
    Screeny z aplikacji

    Pobierz teraz:

    Ściągnij z Google Play

    Ściągnij z AppStore