Szarlotka z razowej mąki
154
kcal
w 100g
15   120 min

Szarlotka z razowej mąki

Sposób na mniej kaloryczną i bardziej wartościową szarlotkę. Mąka pszenna została zastąpiona maką żytnią razową (możesz również wybrać mąkę orkiszową). Ilość cukru została zminimalizowana do pół szklanki na całą blaszkę.

Lista składników

15 porcje po 192 g koszt
  • Sposób przygotowania

    120 min
    120 min
    przygotowanie
    0 min
    gotowanie

    Łatwy
    1. Masło wyjmij wcześniej z lodówki.
    2. 4 żółtka oddziel od białek plus dodaj do żółtek jedno całe jajko.
    3. Zmiksuj żółtka, jajko i cukier.
    4. Nastepnie dodaj masło, miksuj dalej.
    5. Stopniowo dodaj przesianą mąkę z 2 łyżeczkami proszku do pieczenia.
    6. Ciasto podziel na 2 części: większą i mniejszą i schowaj do zamrażalnika.
    7. W między czasie, zetrzyj jabłka na tarce o dużych oczkach, a następnie zmiksuj białka na pianę.
    8. Piekarnik rozgrzej do 200 stopni Celsjusza.
    9. Rozłóż na prostokątnej blaszce papier do pieczenia.
    10. Wyjmij większą część ciasta z zamrażalnika i rękoma ułóż ją na blaszce jako spód ciasta.
    11. Następnie ułóż na spodzie jabłka (wcześniej odsączając je z nadmiaru soku).
    12. Posyp jabłka cynamonem.
    13. Następnie dodaj pianę z białek.
    14. Na samej górze zetrzyj mniejszą część ciasta, wyjętego z zamrażalnika.
    15. Wstaw ciasto do piekarnika na około 60 minut. 

    Galeria

    Wartości odżywcze

    Energia [kcal]
    Kalorie
    153 kcal
    Białka
    3 g
    Węglowodany
    21 g
    Tłuszcze
    7 g
    Błonnik
    3 g
    GDA
    8%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Szarlotka z razowej mąki »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Mąka żytnia 37 10.63 1.16 0.16 8.01
    Masło ekstra 50 6.94 0.06 5.63 0
    Cukier brązowy 13 3.47 0 0 3.41
    Jajo kurze (całe) 12 8.68 1.09 0.83 0
    Jabłko (świeży owoc) 40 69.44 0.18 0.12 9.59
    Cynamon 1 0.56 0.02 0.01 0.44
    Proszek do pieczenia 0 0.28 0 0 0.03
    Podsumowanie: 153 100 2.52 6.74 21.49
    Energia [kcal]
    Kalorie
    295 kcal
    Białka
    5 g
    Węglowodany
    41 g
    Tłuszcze
    13 g
    Błonnik
    6 g
    GDA
    15%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 192 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 192 zmodyfikowanej wersji przepisu Szarlotka z razowej mąki »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Mąka żytnia 71 20.4 2.22 0.31 15.39
    Masło ekstra 96 13.33 0.11 10.81 0.01
    Cukier brązowy 25 6.67 0.01 0 6.54
    Jajo kurze (całe) 24 16.67 2.09 1.59 0
    Jabłko (świeży owoc) 76 133.33 0.35 0.23 18.41
    Cynamon 3 1.07 0.04 0.01 0.85
    Proszek do pieczenia 0 0.53 0.01 0 0.06
    Podsumowanie: 295 192 4.83 12.95 41.26

    Polecamy

    Komentarze

    Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

    0
    0 opinii
    5
    0
    4
    0
    3
    0
    2
    0
    1
    0

    Co robić aby skutecznie gubić kilogramy?

    Na naszym profilu na Facebooku publikujemy skuteczne, a jednocześnie proste w stosowaniu porady jak błyskawicznie schudnąć i poprawić sylwetkę.

    Już kilka tysięcy osób schudło dzięki naszym poradnikom!

    Zapisz się na newsletter!

    Publikujemy sprawdzone wskazówki jak skutecznie gubić kilogramy. W pierwszym numerze otrzymasz ebooka:

    Czy błonnik to cudowny środek na odchudzanie?