Kechup z cukini

kcal
w 100g

16 60 min

renatak52

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Pobierz Darmowego Ebooka Fit Desery i miej zawsze pod ręką najsmaczniejsze desery dietetyków Kalkulatora Kalorii. POBIERZ >

Lista składników

16 porcji (3275 g)
Oblicz porcję

2 sztuki i pół sztuki cukinii (1500g)
4 sztuki i pół sztuki cebuli (500g)
2 sztuki papryki czerwonej (500g)
3 łyżeczki czarnego pieprzu (10g)
3 łyżki cukru (40g)
125g octu winnego (125g)
3 opakowania koncentratu pomidorowego 30% (600g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

60 min

60 min
przygotowanie

0 min
gotowanie

Łatwy

Cebule, cukinię i paprykę zetrzeć na tarce i posolić 2 łyżkami soli i odstawić na 1 h. Później wszystko razemgotować przez 30 minut i zmiksować blenderem. Do tego dodać 1 łyżeczkę papryki ostrej, 40 dag cukru, 0,5 szkl octu, 3 małe koncentraty pomidorowe podliszki, 1 łyżeczka cary. To wszystko gotować 15 min. Następnie ponakładać do słoiczków małych i pasteryzować przez 15 mint.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 205 g

Energia [kcal]

Kalorie
43 kcal

Białka
2 g

Węglowodany
8 g

Tłuszcze
0 g

Błonnik
1 g

GDA
2%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Kechup z cukini »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Cukinia	8	45.8	0.55	0.15	1.42
Cebula (świeża)	6	15.27	0.17	0.02	1.43
Papryka czerwona	4	15.27	0.15	0.05	0.92
Pieprz czarny	1	0.31	0.03	0.01	0.19
Cukier	5	1.22	0	0	1.22
Ocet winny	1	3.82	0	0	0.23
Koncentrat pomidorowy	18	18.32	1.03	0.27	3.06
Podsumowanie:	43	100	1.93	0.49	8.47

Energia [kcal]

Kalorie
86 kcal

Białka
4 g

Węglowodany
17 g

Tłuszcze
1 g

Błonnik
1 g

GDA
4%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 205 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 205 zmodyfikowanej wersji przepisu Kechup z cukini »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Cukinia	16	93.89	1.14	0.3	2.92
Cebula (świeża)	13	31.3	0.34	0.03	2.92
Papryka czerwona	8	31.3	0.31	0.09	1.89
Pieprz czarny	2	0.63	0.07	0.02	0.4
Cukier	10	2.5	0	0	2.5
Ocet winny	1	7.82	0	0	0.46
Koncentrat pomidorowy	36	37.56	2.1	0.56	6.27
Podsumowanie:	86	205	3.96	1.01	17.37