Młoda kapusta ze słonecznikiem i koperkiem

kcal
w 100g

6 30 min

katarzyna1253

Drukuj

Ten przepis idelanie sprawdzi się w roli pożywnego obiadu. Polecamy również nasz prakatyczny poradnik Skomponuj swój dietetyczny obiad, w którym szerzej omówiliśmy ten temat.

Lista składników

6 porcji (1336 g)
Oblicz porcję

1100g kapusta młoda (1100g)
pół garści koperku (15g)
pół sztuki i 1/3 sztuki cebuli (90g)
2 garści i pół garści słonecznika (80g)
3 łyżki olej rzepakowy - wielkopolski (30g)
1 łyżeczka i pół łyżeczki musztarda francuska (15g)
pół łyżki soku z cytryny (5g)
1g sól (1g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

30 min

30 min
przygotowanie

0 min
gotowanie

Łatwy

Kapustę drobno siekamy, solimy i mocno ugniatamy rękoma. Dzięki temu kapusta zmięknie. Dodajemy drobno posiekany koperek oraz drobno pokrojoną czerwoną cebulę. Słonecznik prażymy na suchej patelni i dodajemy do sałatki. Mieszamy: olej, musztardę francuską, sok z cytryny. Łączymy z sałatką.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 223 g

Energia [kcal]

Kalorie
80 kcal

Białka
3 g

Węglowodany
7 g

Tłuszcze
6 g

Błonnik
1 g

GDA
4%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Młoda kapusta ze słonecznikiem i koperkiem »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Kapusta młoda	21	82.34	1.07	0.08	4.94
Koperek	0	1.12	0.04	0.01	0.08
Cebula (czerwona)	2	6.74	0.08	0.03	0.41
Słonecznik ziarno	35	5.99	1.24	3.08	1.2
Olej rzepakowy - Wielkopolski	20	2.25	0	2.25	0
Musztarda francuska	2	1.12	0.09	0.09	0.11
Sok z cytryny	0	0.37	0	0	0.03
Sól	0	0.07	0	0	0
Podsumowanie:	80	100	2.53	5.54	6.77

Energia [kcal]

Kalorie
179 kcal

Białka
6 g

Węglowodany
15 g

Tłuszcze
12 g

Błonnik
1 g

GDA
9%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 223 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 223 zmodyfikowanej wersji przepisu Młoda kapusta ze słonecznikiem i koperkiem »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Kapusta młoda	46	183.61	2.39	0.18	11.02
Koperek	1	2.5	0.09	0.03	0.18
Cebula (czerwona)	5	15.02	0.18	0.06	0.92
Słonecznik ziarno	78	13.35	2.77	6.87	2.67
Olej rzepakowy - Wielkopolski	45	5.01	0	5.01	0
Musztarda francuska	4	2.5	0.21	0.21	0.26
Sok z cytryny	0	0.83	0	0	0.06
Sól	0	0.17	0	0	0
Podsumowanie:	179	223	5.64	12.36	15.09