Sos musztardowy do schabu

112

kcal
w 100g

1 17 min

fitbag.pl

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Doskonały do schabu.

Lista składników

1 porcja (47 g)
Oblicz porcję

pół łyżeczki musztardy miodowej (3g)
pół łyżeczki musztarda francuska (3g)
pół łyżki natka pietruszki łyżka (1g)
1 łyżka liści lubczyku (1g)
30g rosół domowy (wywar) (30g)
2g mąki ziemniaczanej (2g)
1g sól (1g)
pół plasterka cebuli (5g)
pół łyżeczki oleju rzepakowego (1g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

17 min

2 min
przygotowanie

15 min
gotowanie

Łatwy

Do zrobienia sosu wykorzystaj sok który się utworzył podczas pieczenia na blaszce. Wlej do niego odrobinę wody,. Cebulkę podsmaż dodaj do zlanego sosu, następnie obie musztardy i zioła, zrób zaprawę z mąki ziemniaczanej. Jak się zagotuje dodaj, i zagotuj ponownie dopraw do smaku.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Energia [kcal]

Kalorie
109 kcal

Białka
3 g

Węglowodany
10 g

Tłuszcze
6 g

Błonnik
0 g

GDA
5%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Sos musztardowy do schabu »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Musztarda miodowa	9	6.38	0.33	0.31	1.07
Musztarda francuska	9	6.38	0.53	0.52	0.65
Natka pietruszki łyżka	1	2.13	0.09	0.01	0.19
Lubczyk - liście	1	2.13	0.07	0.02	0.11
Rosół domowy (wywar)	51	63.83	1.85	2.94	3.83
Mąka ziemniaczana	15	4.26	0.29	0.01	3.54
Sól	0	2.13	0	0	0
Cebula (świeża)	4	10.64	0.12	0.01	0.99
Olej	19	2.13	0	2.13	0
Podsumowanie:	109	100	3.29	5.95	10.38

Energia [kcal]

Kalorie
50 kcal

Białka
2 g

Węglowodany
5 g

Tłuszcze
3 g

Błonnik
0 g

GDA
3%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 47 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 47 zmodyfikowanej wersji przepisu Sos musztardowy do schabu »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Musztarda miodowa	4	3	0.15	0.15	0.5
Musztarda francuska	4	3	0.25	0.25	0.31
Natka pietruszki łyżka	0	1	0.04	0	0.09
Lubczyk - liście	0	1	0.04	0.01	0.05
Rosół domowy (wywar)	24	30	0.87	1.38	1.8
Mąka ziemniaczana	7	2	0.14	0.01	1.66
Sól	0	1	0	0	0
Cebula (świeża)	2	5	0.06	0.01	0.47
Olej	9	1	0	1	0
Podsumowanie:	50	47	1.54	2.8	4.88