Twarożek z rukolą i suszonymi pomidorami z pieczywem

Takie proste w przygotowaniu przekąski na diecie są na wagę złota :) Ich przygotowanie zajmuje kilka minut, a stanowią pełnowartościy posiłek. Można je wygodnie zjeść poza domem, składniki są tanie, a do tego smakuję naprawdę wyśmienicie.

Rukola, suszone pomidory i czosnek to stare, sprawdzone połączenie, które cały czas cieszy się dużą popularnością. Dla urozmaicenia, wzbogaciłam je o sezam i biały ser. Jestem przekonana, że takie zestawienie przypadnie Wam do gustu. Pamiętajcie tylko, aby po połączeniu wszystkich składników, dobrze przyprawić potrawę. Wystarczy sól i pieprz, ale jeżeli chcecie czegoś wyraźniejszego, świetnie sprawdzą się także zioła prowansalskie.

Z podobnych przepisów, warto wypróbować także twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem oraz lekkie danie z makaronem, kapustą i serem.

Smacznego!

Lista składników

2 porcje po 133 g    koszt
  • 6 plastrów pomidorów suszonych (40g)
  • 2 garści rukoli (40g)
  • pół łyżeczki czosnek granulowany (3g)
  • pół łyżki sezamu (8g)
  • pół łyżeczki czarnego pieprzu (2g)
  • pół garści kiełków rzodkiewki (10g)
  • 1/3 kostki i pół plastra sera białego chudego (90g)
  • pół łyżeczki soli (3g)
  • 2 kromki chleba żytniego razowego (70g)

Sposób przygotowania

2 minut min
2 minut
przygotowanie
0 minut
gotowanie

Łatwy
  1. Pomidory i rukolę posiekaj dość drobno.
  2. Wymieszaj z twarożkiem, dodaj sezam i kiełki, dopraw do smaku. Wyłóż na pieczywo.