Dietetyczna i ekspresowa zupa pieczarkowa

57 kcal w 100g
45 minut
Łatwy
Bardzo Tani

Mam wrażenie, że mało kto przygotowuje w domu zupę pieczarkową. Większości osób wydaje się, że jest to pracochłonne i dość trudne w przygotowaniu danie. Nic bardziej mylnego! Mój przepis jest ekspresowy i poradzi sobie z nim nawet osoba, która nie przepada za gotowaniem. Polecam wypróbować :)

Dlaczego warto sięgać po pieczarki?

To niskokaloryczne warzywo (zaledwie 22kcal w 100g) zawiera sporo białka i błonnika pokarmowego, a przy tym znikome ilości tłuszczu (trzeba wiedzieć, że większość prduktów bogatobiałkowych jest jednocześnie dość tłusta). Jest źródłem prowitaminy D, witamin z grupy B, a także fosforu, potasu, miedzi czy selenu. Jako dietetyk często polecam dania z pieczarkami moim klientom, np. wegetariańskie gołąbki z pieczarkami. Pychota!

A jakie są Wasze ulubione dania z tymi grzybami?

Często je przygotowujecie?

Koniecznie podzielcie się w komentarzach swoimi sprawdzonymi przepisami! :)

Dietetyczna i ekspresowa zupa pieczarkowa

Lista składników

Oto lista składników, służaca do przygotowania 4 porcji po 200 g każda.

  • 2 marchwie (120 g)
  • 1 łyżka oleju rzepakowego (10 g)
  • 200g pieczarek (200 g)
  • 1 pietruszka (80 g)
  • 1/2 selera (150 g)
  • 4 łyżki śmietany 12& (40 g)
  • 2 ziemniaki (150 g)
  • 1 mniejsza cebula (80 g)

Sposób przygotowania

  1. Do garnka z dwoma litrami gotującej wody dodaj marchew, pietruszkę, cebulę, seler oraz pokrojone w kostkę ziemniaki. 
  2. Dodaj łyżkę oleju rzepkowego.
  3. Umyte i obrane pieczarki zetrzyj na tarce, przesmaż z cebulką i dodaj do gotującej się zupy.
  4. Gotuj pod przykryciem około 20 minut. 
  5. Następnie zabiel śmietaną i dopraw do smaku.

Porada! Możesz zapisać ten przepis na swoim koncie. Zapisz przepis!

To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla Ciebie przez naszych dietetyków. Dieta przez Internet »

Kalorie
57 kcal
Białka
2 g
Węglowodany
9 g
Tłuszcze
2 g
Błonnik
2 g
GDA
3%
Wartości odżywcze [g]
Energia [kcal]

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Dietetyczna i ekspresowa zupa pieczarkowa »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa [g] Białka [g] Tłuszcze [g] Węglowodany [g]
Marchew (surowa) 6 14.46 0.13 0.03 1.39
Olej rzepakowy 11 1.2 0 1.2 0
Pieczarka świeża 4 24.1 0.65 0.1 0.63
Pietruszka korzeń 8 9.64 0.25 0.05 1.65
Seler (korzeń) 4 18.07 0.29 0.05 1.39
Śmietana 12% tłuszczu 6 4.82 0.13 0.58 0.21
Ziemniaki 14 18.07 0.34 0.02 3.34
Cebula (świeża) 4 9.64 0.11 0.01 0.74
Podsumowanie: 57 100 1.91 2.04 9.34
Kalorie
114 kcal
Białka
4 g
Węglowodany
19 g
Tłuszcze
4 g
Błonnik
4 g
GDA
6%
Wartości odżywcze [g]
Energia [kcal]

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 200 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 200 zmodyfikowanej wersji przepisu Dietetyczna i ekspresowa zupa pieczarkowa »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa [g] Białka [g] Tłuszcze [g] Węglowodany [g]
Marchew (surowa) 12 28.92 0.27 0.07 2.77
Olej rzepakowy 21 2.41 0 2.41 0
Pieczarka świeża 8 48.19 1.3 0.19 1.25
Pietruszka korzeń 16 19.28 0.5 0.1 3.3
Seler (korzeń) 8 36.14 0.58 0.11 2.78
Śmietana 12% tłuszczu 13 9.64 0.27 1.16 0.41
Ziemniaki 28 36.14 0.69 0.04 6.69
Cebula (świeża) 8 19.28 0.21 0.02 1.47
Podsumowanie: 114 200 3.82 4.09 18.68

Polecamy

Komentarze



Bezpatna Analiza Dietetyczna

Dowiedz się jakie błędy żywieniowe popełniasz i co zrobić by schudnąć.

Rozpocznij analizę

Co robić aby skutecznie gubić kilogramy?

Na naszym profilu na Facebooku publikujemy skuteczne, a jednocześnie proste w stosowaniu porady jak błyskawicznie schudnąć i poprawić sylwetkę.

Już kilka tysięcy osób schudło dzięki naszym poradnikom!

Zapisz się na newsletter!

Publikujemy sprawdzone wskazówki jak skutecznie gubić kilogramy. W pierwszym numerze otrzymasz ebooka:

Czy błonnik to cudowny środek na odchudzanie?

Dieta przez Internet