Placuszki owsiane z dżemem

Uwielbiam placuszki owsiane. Są bardzo sycące, smaczne, a ich przygotowanie naprawdę nie zajmuje wiele czasu. Placuszki owsiane to świetne źródło białka, błonnika pokarmowego, węglowodanów złożonych i witamin z grupy B. Znakomicie sprawdzają się w menu dla dzieci i dorosłych.

Zazwyczaj placuszki smażę na śniadanie. Rzadko kiedy przygotowuję je dwa razy według tej samej receptury :) Bardzo lubię eksperymentować w kuchni, używać różnych dodatków i przypraw.

Poniższy przepis to chyba najprostsza wersja. Jedynym dodatkiem jest dżem. Polecam jednak testować inne składniki - świeże owoce, rodzynki, jogurt , orzechy, nasiona słonecznika, serek homogenizowany. Osobiście, uwielbiam dodawać do owsianego ciasta odrobinę suchego maku. Nadaje mu dodatkowego smaku.

Decydując się na dżem, pamiętajcie, żeby wybrać dobraj jakości dżem, najlepiej bez dodatku cukru lub niskosłodzony.

A jeżeli zostanie Wam trochę płatków, polecam przygotować pyszne muffinki z musem jabłkowym i płatkami owsianymi :)

Smacznego!

Lista składników

1 porcje po 185 g    koszt
  • 1/3 szklanki płatków owsianych (40g)
  • 2 sztuki jaja kurzego (całego) (110g)
  • pół łyżeczki masła klarowanego (5g)
  • 1 łyżka dżemu niskosłodzonego (30g)

Sposób przygotowania

5 minut min
5 minut
przygotowanie
0 minut
gotowanie

Łatwy
  1. Płatki owsiane zmiksuj w blenderze na mąkę.
  2. Wymieszaj z roztrzepanym jajkiem.
  3. Masę przelej na patelnię i usmaż cienkie placki.
  4. Po przełożeniu na talerz, posmaruj dżemem.