Pomidorowa tofucznica

Wegetariańska wersja jajecznicy z dodatkiem cebulki i przyprawy curry.

Lista składników

2 porcje po 348 g    koszt
  • 9 plastrów serka tofu miękkiego (220g)
  • 200g cebuli (200g)
  • 1 łyżka i pół porcji masła śmietankowego (15g)
  • pół łyżeczki przyprawy curry (1g)
  • 2 łyżki mleka 2% tłuszczu (20g)
  • 2 kromki chleba żytniego razowego (70g)
  • 1 sztuka pomidora (170g)

Sposób przygotowania

5 minut min
5 minut
przygotowanie
0 minut
gotowanie

Łatwy

1. Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na roztopionym maśle.

2. Tofu rozgnieć widelcem, a następnie przełóż na patelnię z cebulką.

3. Smaż 2-3 minuty, aż ser zmięknie i zrobi sie ciepły. Dodaj mleko oraz curry. Całość wymieszaj.