Jajka sadzone na szynce z kaszą gryczaną i papryką

Bardzo szybkie w wykonaniu, proste i smaczne danie.

Lista składników

2 porcje po 247 g    koszt
  • 4 sztuki jaja kurzego (całego) (220g)
  • pół łyżki szczypiorku (5g)
  • pół łyżki oliwy z oliwek (8g)
  • 1 szczypta czarnego pieprzu (1g)
  • 1/3 szklanki i 1 łyżka kasza gryczana (80g)
  • 2 plastry i pół plastra wędliny z piersi indyka (60g)
  • pół sztuki papryki czerwonej (120g)

Sposób przygotowania

30 minut min
15 minut
przygotowanie
15 minut
gotowanie

Łatwy
  1. Ugotuj kaszę.
  2. Na patelni rozgrzej kilka kropli oliwy ułożyć szynkę na patelni, smażyć przez ok. 2 min, następnie wbić jajka. 
  3. Jajka możesz oprószyć szczyptą pieprzu.
  4. Smaż do uzyskania pożądanej konsystencji żółtka (półpłynne lub całkowicie zcięte).
  5. Wyłozyć na talerz kaszę i pokrojoną paprykę.