1. Amarantus ugotuj w wodzie zgodnie z instrukcją zamieszczoną na opakowaniu produktu.
2. Brzoskwinię i mango oddziel od pestki. Pokrój w kostkę i przełóż do misy blendera. Dodaj odcedzony amarantus, świeżą bazylię, wiórki kokosowego i mleko kokosowe. Zblenduj na gładko.