KETO CHLEB Z ZIARNAMI
Mieszamy ze sobą produkty suche, do miski plewamy wszystkie produkty mokre oraz jajka i miksujemy.
Łączymy ze sobę produkty suche i mokre powstaje gesta masa ale nie sztywna. Odstawiamy na 20min.
Lista składników
20 porcje
po 45 g
- 7 garści migdałów (200g)
- 3 łyżki sezamu (30g)
- 1 garść pestek dyni (30g)
- 3 łyżki siemię lniane (30g)
- 1/3 szklanki mąka konopna bio (40g)
- pół łyżeczki proszku do pieczenia (4g)
- 20g babka jajowata (20g)
- 4 sztuki jajko kurze l (224g)
- 6g sól (6g)
- 2g drożdże - hefe (2g)
- pół łyżki modu (12g)
- pół szklanki i 1/3 szklanki śmietana 36% (piątnica) (200g)
- pół szklanki olej rzepakowy - kujawski (100g)
Sposób przygotowania
60 minut
przygotowanie
przygotowanie
45 minut
gotowanie
gotowanie
Łatwy
Przekładamy całość do formy posmarowanej tłuszczem i opruszonej mąką konopną.
Pieczemy 50min w 175 stc.