Pożywna sałatka z kapustą pekińską, czerwoną fasolą i bezlaktozowym serem feta

Lista składników

2 porcje po 246 g    koszt
  • 3 liście kapusty pekińskiej (150g)
  • 4 plasterki cebuli (20g)
  • pół łyżeczki kolorowego pieprzu (1g)
  • pół garści oliwek zielonych (w słoiku) (20g)
  • 1 szklanka i 1/3 szklanki czerwonej fasoli (konsewa) (250g)
  • 50g ser feta bez laktozy (50g)

Sposób przygotowania

15 minut min
15 minut
przygotowanie
0 minut
gotowanie

Łatwy
  1. Kapustę drobno poszatkuj, fasolę odsącz z wody.
  2. Cebulę pokrój w drobną kostkę, a oliwki w plasterki.
  3. Wymieszaj składniki i dopraw pieprzem kolorowym z młynka.
  4. Na koniec dodaj pokrojoną w kostkę fetę i delikatnie wymieszaj
  5. Sałatki nie trzeba doprawiac solą ponieważ ser feta i oliwki są wystarczająco słone, jednak ważną rolę w sałatce pełni świeżo mielony piperz kolorowy