Brokuły z prażonymi migdałami i delikatnym sosem czosnkowym (bez laktozy)

Lista składników

1 porcje po 452 g    koszt
  • 2 porcje i 1/3 porcji brokułów (350g)
  • pół ząbka czosnku (5g)
  • 1 szczypta czarnego pieprzu (1g)
  • 2 łyżki płatków migdałowych (20g)
  • 1g sól (1g)
  • 1/3 opakowania i pół łyżeczki jogurtu naturalnego bez laktozy (75g)

Sposób przygotowania

30 minut min
15 minut
przygotowanie
15 minut
gotowanie

Łatwy
  1. Brokuły podgotuj w osolonej wodzie. Powinny być lekko twarde.
  2. Migdały upraż bez tłuszczu na patelni.
  3. Jogurt wymieszaj ze zmiażdżonym czosnkiem. Dodaj ostry pieprz i sól.
  4. Na talerzu ułóż brokuły, przykryj je migdałami i polej sosem.