Delikatny halibut z parowaru z ryżem i warzywami

Soczysta i delikatna ryba z dodatkiem niskoaklorycznych warzyw.

Lista składników

1 porcje po 578 g    koszt
  • 150g halibuta (150g)
  • 1 porcja brokułów (150g)
  • 150g kalafiora (150g)
  • 1 sztuka i 1/3 sztuki marchwi (60g)
  • 1g sól (1g)
  • 1 szczypta czarnego pieprzu (1g)
  • pół łyżeczki oregano (1g)
  • 1 łyżka soku z cytryny (10g)
  • pół łyżki oliwy z oliwek (5g)
  • 1/3 szklanki ryżu brązowego (50g)

Sposób przygotowania

30 minut min
15 minut
przygotowanie
15 minut
gotowanie

Łatwy

1. Oliwę wymieszaj z sokiem z cytryny i przyprawami. Tak powstałą maryntą natrzyj rybę. Jeżeli masz możliwość, odstaw ją na 30 minut do lodówki, aby ryba nabrała aromatu.

2. W parowarze ułóż rybę, kalafora i brokuł podzielone na drobne różyczki oraz pokrojoną w plastry marchew. Warzywa oprósz oregano. Gotuj około 20 minut.

3. Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją zamieszczoną na opakowaniu produktu. Podawaj z rybą i warzywami.