Tofucznica z cebulką

Wegetariańska wersja jajecznicy z dodatkiem cebulki i przyprawy curry.

Lista składników

2 porcje po 248 g    koszt
  • 8 plastrów serka tofu miękkiego (200g)
  • 1 sztuka i 9 plasterków cebuli (200g)
  • pół porcji masła śmietankowego (5g)
  • pół łyżeczki przyprawy curry (1g)
  • 20g mleka 2% tłuszczu (20g)
  • 2 kromki chleba żytniego razowego (70g)

Sposób przygotowania

5 minut min
5 minut
przygotowanie
0 minut
gotowanie

Łatwy

1. Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na roztopionym maśle.

2. Tofu rozgnieć widelcem, a następnie przełóż na patelnię z cebulką.

3. Smaż 2-3 minuty, aż ser zmięknie i zrobi sie ciepły. Dodaj mleko oraz curry. Całość wymieszaj.