Warzywna tortilla z orzechami nerkowca

Pyszna pełnoziarnista tortilla z awokado, marchewką, cukinią i orzechami. Połączenie wielu wartościowych produktów spożywczych. Świetny, odżywczy posiłek dla wegetarian.

Lista składników

1 porcje po 377 g    koszt
  • 1 sztuka tortilli pełnoziarnistej (60g)
  • 1/3 sztuki i 1 plaster awokado (60g)
  • pół łyżki soku z cytryny (5g)
  • 1 sztuka i 1/3 sztuki marchwi (60g)
  • 150g cukinii (150g)
  • 2 sztuki rzodkiewki (30g)
  • pół łyżki orzecha nerkowca (10g)
  • 1 szczypta soli (1g)
  • 1 szczypta czarnego pieprzu (1g)

Sposób przygotowania

15 minut min
15 minut
przygotowanie
0 minut
gotowanie

Łatwy
  1. Dojrzałe awokado zgnieć widelcem, przypraw pieprzem, solą oraz sokiem z cytryny, wymieszaj i wysmaruj tortillę
  2. Zetrzyj marchewkę oraz cukinię, a następnie starte warzywa połóż na tortilli.
  3. Pokrój rzodkiewkę, nerkowce, ułóż na placku.
  4. Zwiń tortillę.