Gołąbki bez zawijania

Lista składników

5 porcje po 227 g koszt

2 porcje i 1/3 porcji wieprzowiny (mięsa mielonego) (470g)
7 liści i pół liścia kapusty białej (300g)
pół szklanki i 2 łyżki ryżu białego ugotowanego (125g)
2 sztuki jaja kurzego (całego) (100g)
4 łyżki oleju rzepakowego (42g)
pół opakowania koncentratu pomidorowego 30% (100g)

Sposób przygotowania

45 minut min

45 minut
przygotowanie

minut
gotowanie

Łatwy

Ugotować ryż, poszatkować kapustę. Wymieszać kapustę z ryżem i mięsem mielonym, wbić jajka, przyprawić solą i pieprzem (można dodać czosnek granulowany i paprykę ostrą). Uformować 10 głąbków, usmażyc na rozgrzanym oleju na złoty kolor z dwóch stron. Koncentrat wymieszać z 300ml letniej wody zalać gołąbki, dusić na małym ogniu pod przykryciem 30 min. Smacznego :)