Ryż na mleku z rodzynkami

Ryż na mleku to stary, tradycyjny przepis, który ostatnio został chyba zupełnie zapomniany. Jest naprawdę smaczny, prosty w przygotowaniu i ma wiele wartości odżywczych. Jednym słowem, ideany dla osób na diecie :)

Zachęcam Was do jego przygotowania. Możecie serwować danie na ciepło, na przykład jako śniadanie lub podwieczorek. Świetnie smakuje również w wersji na zimno. Co za tym idzie, można spakować go do lunch boxa i zabrać ze sobą do pracy. Taka porządna węglowodanów dodawa Wam porządnego energetycznego kopa.

Gdyby zostało Wam trochę ryżu, możecie wykorzystać go do przygotowania Chilli con carne lub pysznej ryżowej sałatki z tuńczykiem.

Smacznego!

Lista składników

1 porcje po 814 g    koszt
  • 3 garści rodzynek (100g)
  • pół łyżeczki cynamonu (4g)
  • pół łyżeczki ksylitolu cukru brzozowego (5g)
  • 2 szklanki mleka 2% tłuszczu (500g)
  • pół porcji masła śmietankowego (5g)
  • 1 szklanka i 2 łyżki ryżu brązowego (200g)

Sposób przygotowania

45 minut min
15 minut
przygotowanie
30 minut
gotowanie

Łatwy
  1. Ryż opłukać. Zalać wrzącą wodą i gotować 3 minuty.
  2. Wylać wodę z garnka, zalać gorącym mlekiem.
  3. Dodać masło, szczyptę soli i rodzynki. Gotować około 30 minut.
  4. Przełożyć do miseczki doprawić do smaku cynamonem i ksylitolem.
  5. Danie można podawać na ciepło jak i na zimno.