Idealna do pracy sałatka z kurczakiem w lekkim sosie musztardowym

Ta sałatka to pełnowartościowy, pyszny posiłek, który idealnie nadaje się do zjedzenia poza domem. Ułożona warstwo prezentuje się w lunchboxie niezwykle apetycznie, ale z powodzeniem można podać ją także podczas domowej kolacji czy w czasie spotkania z przyjaciółmi.

Dzięki temu, że kurczak jest pieczony w piekarniku, danie jest mniej kaloryczna, a mięso przyjemnie chrupie. W połączeniu z delikatnym musztardowym sosem i świeżymi warzywami smakuje wyśmienicie. Naprawdę warto wypróbować.

W wolnej chwili polecam Wam także lakturę jednego z naszych poradników: 5 propozycji na smaczne i zdrowe posiłki do pracy.

Smacznego!

Lista składników

1 porcje po 527 g    koszt
  • 4 sztuki pomidorów koktajlowych (80g)
  • 2 sztuki rzodkiewki (30g)
  • pół łyżki czarnego pieprzu (2g)
  • pół łyżeczki papryki (proszek) (2g)
  • pół łyżeczki musztardy (5g)
  • pół łyżeczki ziół prowansalskich (2g)
  • pół łyżeczki soli (3g)
  • 5 garści miksu sałat (120g)
  • pół sztuki papryki czerwonej (120g)
  • 150g kurczaka (piersi bez skóry) (150g)
  • pół łyżeczki jogurtu naturalnego 2% tłuszczu (10g)
  • 3g przyprawa gyros (3g)

Sposób przygotowania

30 minut min
15 minut
przygotowanie
15 minut
gotowanie

Łatwy
  1. Mięso pokrój w kostkę, natrzyj przyprawami i wstaw do piekarnika na 180 stopni, na około 20 minut.
  2. W miseczce lub lunchboxie ułół mix sałata, następnie mięso, paprykę, pomidory i rzodkiewkę. 
  3. Sałatkę polej sosem przygotowym z musztardy, jogurtu i ziół prowansalskich.