Tortilla z hummusem i szynką z indyka

Brzmi jak fast-food, prawda? Tymczasem to naprawdę pożywne, dietetyczne danie .Idealna odskocznia od klasycznych kanapek.

Aby dieta nie była nudna i monotonna, staram się wplatać w nią różne, proste w przygotowaniu, ale ciekawe i mniej tradycyjne dania. Tę tortillę przygotujecie w 10 minut, a mimo to zaręczam Wam, że nie będziecie mogli doczekać się jej spróbowania.

Jedliście już kiedyś hummus? Jeżeli nie, to idealna okazja. Hummus to pasta z ciecierzycy, wywodząca się z kuchni arabskiej. Można wykorzystywać ją na wiele sposobów - do smarowania pieczywa, naleśników czy jako sos do mięsa.

Ja jestem nią absolutnie zachwycona :) Jestem przekonana, że Wam również będzie smakować.

Jeżeli zostanie Wam trochę placków tortilii, polecam wykorzystać je do przygotowania Pizzy na tortilii z awokado i jajkiem lub Torttilii z kurczakiem, szpinakiem i sosem czosnkowym.

A w wolnej chwilii polecam Wam artykuł: Jak polubić strączki? 5 sprawdzonych przepisów na dania z nasionami roślin strączkowych.

Lista składników

1 porcje po 391 g    koszt
  • 5 plasterków ogórka (25g)
  • pół sztuki papryki czerwonej (110g)
  • pół sztuki pomidora (80g)
  • 1 łyżeczka i pół łyżeczki hummusu (15g)
  • 1 sztuka tortilli pełnoziarnistej (60g)
  • 1 łyżeczka czarnego pieprzu (1g)
  • 4 plastry szynki z indyka (100g)

Sposób przygotowania

5 minut min
5 minut
przygotowanie
0 minut
gotowanie

Łatwy
  1. Rozłóż tortillę i posmaruj hummusem.
  2. Następnie połóż na niej plasterek wędliny i pokrojone warzywa.
  3. Dopraw pieprzem i ulubionymi ziołami.
  4. Zawiń tortillę i przetnij na pół.
  5. Danie możesz podawać na zimno lub po podgrzaniu w piekarniku.