Dietetyczna zupa pomidorowa na rosole

Smaczny przepis na tradycyjną zupę pomidorową, na wywarze mięsnym. Zupę możesz przygotować na dwa dni.

Lista składników

6 porcje po 207 g    koszt
  • 1 sztuka i 5 plasterków cebuli (140g)
  • 2 filety kurczaka (piersi bez skóry) (400g)
  • 2 sztuki i pół sztuki marchwi (120g)
  • 1 sztuka korzenia pietruszki (80g)
  • 2 plastry i pół plastra selera korzenia (150g)
  • 1 szklanka i 2 łyżki przecieru pomidorowego (300g)
  • 1/3 opakowania jogurtu naturalnego 2% tłuszczu (50g)

Sposób przygotowania

45 minut min
30 minut
przygotowanie
15 minut
gotowanie

Łatwy
  1. Włóż mięso i warzywa do dużego garnka, zalej wodą i zagotuj.
  2. Gdy warzywa zmiękną, wlej przecier pomidorowy.
  3. Dopraw zupę do smaku.
  4. Gotuj jeszcze przez około 20 minut.
  5. Pod koniec gotowania, zupę zabiel jogurtem.