Tortilla z kurczakiem i hummusem

Lista składników

2 porcje po 309 g    koszt
  • 1 filet kurczaka (piersi bez skóry) (200g)
  • pół sztuki i 4 plastry pomidora (160g)
  • 1 łyżka i pół łyżeczki hummusu (40g)
  • 2 sztuki tortilli pełnoziarnistej (120g)
  • 2 liście sałaty (10g)
  • pół łyżeczki przyprawy kebab-gyros (2g)
  • 11 plastrów pomidorów suszonych (80g)
  • pół łyżki oleju rzepakowego (5g)

Sposób przygotowania

20 minut min
5 minut
przygotowanie
15 minut
gotowanie

Łatwy
  1. Kurczaka pokrój na małe kawałki, dopraw przyprawą do kebabu i podsmaż na oliwie z suszonych pomidorów lub na oleju.
  2. Suszone pomidory dokładnie odsącz z tłuszczu i drobno pokrój.
  3. Świeżego pomidora pokrój w plasterki.
  4. Tortille podgrzej na patelni, posmaruj humusem i wyłóż na nią kurczaka, sałatę i pomidory. Zwiń w rulon.