Szybki ryż z warzywami po chińsku

Lista składników

1 porcje po 327 g    koszt
  • 1 łyżka oliwy z oliwek (10g)
  • pół łyżeczki przyprawy curry (1g)
  • 1g imbiru mielonego (1g)
  • pół łyżeczki czosnek granulowany (1g)
  • pół łyżeczki soli (4g)
  • 1 sztuka jaja kurzego (całego) (60g)
  • 1 porcja mieszanka warzywna chińska z pędami bambusa (200g)
  • 1/3 szklanki ryżu brązowego (50g)

Sposób przygotowania

17 minut min
2 minut
przygotowanie
15 minut
gotowanie

Łatwy
  1. Nastaw osoloną wodę  i ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu (około12 minut).
  2. W czasie, gdy ryż będzie się gotował, wrzuć warzywa chińskie na patelnię z oliwą, dodaj trochę wody i duś pod przykryciem, aż zmiękną W razie potrzeby dolewaj wody, aby się nie przypaliły.
  3. Następnie przypraw je przyprawą chińską oraz czosnkiem.
  4. Dodaj jajko i wymieszaj je z warzywami.
  5. Mieszaj wszystko przez kolejne kilka minut, aby danie nie przywarło do patelni.
  6. Wyłącz palnik, dodaj ciepły ryż, wymieszaj i dopraw do smaku.