Fit pizza z patelni z serem feta i oliwkami

Szybko pizza bez pieczenia w stylu fit z ciekawymi dodatkami. Naprawdę warto spróbować:)

Przepis pochodzi z moje bloga dietetyczne-przepisy.net na którego zapraszam po nowe pyszne przepisy fit :)

Lista składników

4 porcje po 158 g    koszt
  • 1 szklanka i 7 łyżek mąki żytniej (200g)
  • 2 łyżki oliwy z oliwek (20g)
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia (3g)
  • 1 łyżka i pół łyżki przecieru pomidorowego (40g)
  • pół sztuki i 3 plastry pomidora (150g)
  • pół szklanki jarmużu (20g)
  • pół sztuki cebuli (50g)
  • pół łyżeczki oregano (2g)
  • pół łyżeczki soli (6g)
  • 1 łyżeczka i pół łyżeczki jogurtu naturalnego 2% tłuszczu (20g)
  • pół garści oliwek zielonych (w słoiku) (20g)
  • pół garści bazylia świeża lub otarta (5g)
  • 3g rozmaryn świeży lub suszony (3g)
  • 4 plastry sera feta (40g)
  • 2g tymianek świeży lub otarty (2g)
  • 50g wody (50g)

Sposób przygotowania

45 minut min
30 minut
przygotowanie
15 minut
gotowanie

Łatwy
  1. Mąkę wymieszaj w misce z proszkiem do pieczenia, solą i ziołami.
  2. Dodaj ciepłą wodę i olej, i dokładnie wymieszaj.
  3. Następnie wyrabiaj ciasto przez chwilę.
  4. Odstaw pod przykryciem i przygotuj dodatki.
  5. Wymieszaj przecier pomidorowy z jogurtem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, ziołami, solą i świeżo mielonym pieprzem.
  6. Cebulę pokrój w piórka, a pomidora w plastry.
  7. Z ciasta uformuj kulę i lekko rozwałkuj - placek ma mieć średnicę 28 cm.
  8. Na nieprzywierającej patelni podsmaż placek przez 4 minuty.
  9. Obróć na drugą stronę, posmaruj placek sosem i wyłóż na nim dodatki.
  10. Następnie posyp pokruszonym serem feta oraz bazylią i oregano.
  11. Przykryj patelnię przykrywką i smaż 10-15 minut. Życzę smacznego!

Jarmuż jest źródłem substancji wolotwórczych. W tym daniu znajdują się jednak ich małe ilości. Możesz je śmiało spożywać.