Dodatkowe informacje

Jajko sadzone jest źródłem białka (13.61 g), najbardziej sycącego wśród składników odżywczych. Nie mniej ważne jest, że dostarcza jednonienasyconych kwasów tłuszczowych (6.18 g), które mają korzystny wpływ na organizm obniżają poziom cholesterolu i ryzyko chorób układu krążenia. Tłuszcze jednonienasycone zaspokajają głód i jedzone we właściwych ilościach wspierają odchudzanie.

Równie istotny jest fakt, że produkt dostarcza wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (3.25 g), które są sycącę i jedzone z umiarem mogą zapobiegać nadmiernemu objadaniu się wspomagając utratę wagi. Ponadto mogą zmniejszyć ryzyko pojawienia się chorób serca i nadciśnienia. Co więcej, produkt ma dość znaczną ilość sodu (207 mg). Nie zapominaj, że maksymalna dzienna zalecana dawka to 2300 mg sodu, a w niektórych przypadkach (np. nadcisnienia) nawet 1500 mg.

Należy wspomnieć, że zawiera cholesterol (401 mg). Nie zapominaj, że dzienna maksymalna dawka cholesterolu nie powinna przekroczyć 300 mg.

Witaminy

Jajko sadzone posiada witaminę E (1.31 mg), która niweluje niekorzystne działanie wolnych rodników, oczyszcza organizm z toksyn, obniża poziom złego cholesterolu i wspiera układ immunologiczny organizmu.

Minerały

Jajko sadzone jest źródłem żelaza (1.89 mg), które uczestniczy m.in. w dostarczaniu tlenu do mięśni. Zatem jego niewielki poziom może prowadzić do anemii i zwolnienia metabolizmu. Należy podkreślić, że posiada wapń (62 mg), który napędza metabolizm, buduje kości i zeby, bierze udział w skurczu mięśni i krzepnięciu krwi.

Zalety:

• dostarcza białko
• zawartość tłuszczy jednonienasyconych
• zawartość tłuszczy wielonienasyconych
• zawartość żelaza
• zawartość wapnia
• źródło witaminy E

Wady:

• średnia zawartość sodu
• zawartość cholesterolu