Makaron z pomidorami i czosnkiem

Makaron z pomidorami i czosnkiem
111
kcal
w 100g
1   30 min
Joanna Grzymisławska dietetyk kliniczny

Poniższy przepis powstał z myślą o sportowcach, którzy w okresie okołotreningowym zwracają szczególną uwagę na spożycie węglowodanów. Na pewno przyda się wielbicielom sportu, ale z powodzeniem mogą go także wykorzystywać osoby na diecie odchudzającej. Ja traktuję go po prostu jako pomysł na szybki i pożywny obiad. Smakuje całej mojej rodzinie.

Pełnoziarnisty makaron to skoncentrowane źródło węglowodanów, błonnika pokarmowego i witamin z grupy B. Nie jest prawdą, że powinny go unikać osoby walczące z nadmiernymi kilogramami. 100g ugotowanego makaronu dostarcza około 120kcal. To naprawdę niedużo. Pomidory obfitują w potas, a także likopen – czerwony barwnik o właściwościach przeciwnowotworych. Oliwa z oliwek to źródło zdrowych kwasów tłuszczowych orz witaminy E, a czosnek m. in. pomaga obniżyć stężenie cholestrolu we krwi. Zdrowotna bomba, prawda?

Jeżeli lubicie dania z makaronem, polecam także makaron penne z wędzonym łososiem i zieloną pietruszką oraz makaronową zapiekankę ze schabem, papryką i pieczarkami.

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.


Lista składników

  • Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

    g

    Sposób przygotowania

    30 min
    15 min
    przygotowanie
    15 min
    gotowanie

    Łatwy
    1. Makaron ugotuj al dente, odcedź i przepłucz zimną wodą.
    2. Pomidory obierz ze skórki, pokrój na drobne części i usmaż na patelni teflonowej bez tłuszczu. Dodaj zmiażdżony czosnek, zioła i inne przyprawy. Smaż na niedużym ogniu.
    3. Gdy całość będzie miała konsystencję sosu, wymieszaj z makaronem i skrop oliwą.
    4. Opcjonalnie możesz udekorować całość bazylią i pomidorkami koktajlowymi.

    Galeria

    Wartości odżywcze

    Energia [kcal]
    Kalorie
    110 kcal
    Białka
    4 g
    Węglowodany
    20 g
    Tłuszcze
    2 g
    Błonnik
    2 g
    GDA
    6%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Makaron z pomidorami i czosnkiem »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Czosnek 1 0.79 0.05 0 0.26
    Oliwa z oliwek 14 1.58 0 1.58 0
    Pomidor koktajlowy 2 12.62 0.01 0.01 0.5
    Pomidory w puszce 20 63.09 1.03 0.18 4.6
    Makaron Pełnoziarnisty całe ziarno (nieugotowany) 71 20.5 3.12 0.27 13.94
    Bazylia świeża lub otarta 0 0.47 0.02 0 0.01
    Oregano 1 0.47 0.04 0.02 0.33
    Papryka chili (proszek) 1 0.47 0.06 0.07 0.24
    Podsumowanie: 110 100 4.34 2.13 19.88
    Energia [kcal]
    Kalorie
    389 kcal
    Białka
    15 g
    Węglowodany
    70 g
    Tłuszcze
    7 g
    Błonnik
    8 g
    GDA
    19%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 350 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 350 zmodyfikowanej wersji przepisu Makaron z pomidorami i czosnkiem »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Czosnek 4 2.76 0.18 0.01 0.9
    Oliwa z oliwek 49 5.52 0 5.52 0
    Pomidor koktajlowy 8 44.16 0.04 0.04 1.77
    Pomidory w puszce 71 220.82 3.62 0.62 16.1
    Makaron Pełnoziarnisty całe ziarno (nieugotowany) 248 71.77 10.91 0.93 48.8
    Bazylia świeża lub otarta 0 1.66 0.05 0.01 0.04
    Oregano 4 1.66 0.15 0.07 1.14
    Papryka chili (proszek) 5 1.66 0.22 0.24 0.82
    Podsumowanie: 389 350 15.18 7.45 69.57

    Polecamy również

    Komentarze

    0
    0 opinii
    5
    0
    4
    0
    3
    0
    2
    0
    1
    0

    Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

    Nowość!

    Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.

    Screeny z aplikacji Screeny z aplikacji
    Ściągnij z Google Play Ściągnij z AppStore
    Screeny z aplikacji

    Pobierz teraz:

    Ściągnij z Google Play

    Ściągnij z AppStore