Zupa meksykańska z nutką chilli

38 kcal w 100g
45 minut
Trudny
Bardzo Tani

Uwielbiam tę zupę. Składa się z moich ulubionych warzyw - kukurydzy, czerwonej fasoli i papryki. Razem z mielonym mięsem drobiowym, pomidorami, cebulką i odrobiną chilli smakuje niesamowicie dobrze.

Zupa meksykańska to doskonała propozycja na jednodaniowy obiad. Jest syta i konkretna, dzięki czemu w zupełności można się nią najeść. Idealna nadaje się także do przechowywania jako danie na dwa czy nawet trzy dni. Sama najczęściej nagotowuję duży garnek zupy i serwuję ją przez kilka dni pod rząd. Gdyby zaszła taka potrzeba, możecie ją nawet zamrozić i wyciągnać, kiedy zabraknie wam czasu na gotowanie obiadu.

Jeżeli lubicie pikantne smaki, śmiało możecie dodać więcej papryki chilii (nie będzie to miało wpływu na kaloryczność dania) oraz dosypać solidną porcję świeżo zmielonego pieprzu. Smacznego!

Z dań kuchni meksykańskiej polecam również chilli con carne oraz lekko pikantne kanapki z guacamole na pieczywie graham. Spróbujcie koniecznie!

Zupa meksykańska z nutką chilli

Lista składników

Oto lista składników, służaca do przygotowania 4 porcji po 200 g każda.

  • nieduży kawałek papryczki chili (30 g)
  • 1 łyżka oliwy z oliwek (10 g)
  • 2 cebule (200 g)
  • 2 papryki czerwone (500 g)
  • 1/2 puszki fasoli czerwonej (200 g)
  • 1/2 puszki kukurydzy (100 g)
  • 4 szklanki bulionu (1000 g)
  • 1 puszka pomidorów (400 g)
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego (15 g)
  • 100g drobiowego mięsa mielonego (100 g)

Sposób przygotowania

  1. W garnku, na oliwie zeszklij cebulę, dodaj pokrojone w kostkę papryki. Smaż 3 minuty.
  2. Dodaj mięso mielone i bulion warzywny. Gotuj 10 minut.
  3. Dodaj fasolę i kukurydzę.
  4. Dodaj pomidry w puszcze i przecier pomidorowy.
  5. Całość wymieszaj, dopraw do smaku i gotuj, aż papryka będzie miękka i zupa się zagęści.

Porada! Możesz zapisać ten przepis na swoim koncie. Zapisz przepis!

To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla Ciebie przez naszych dietetyków. Dieta przez Internet »

Kalorie
33 kcal
Białka
2 g
Węglowodany
6 g
Tłuszcze
1 g
Błonnik
1 g
GDA
2%
Wartości odżywcze [g]
Energia [kcal]

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Zupa meksykańska z nutką chilli »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa [g] Białka [g] Tłuszcze [g] Węglowodany [g]
Papryka chili 0 1.17 0.02 0.01 0.1
Cebula (świeża) 3 7.83 0.09 0.01 0.6
Papryka czerwona 5 19.57 0.25 0.1 1.29
Fasola czerwona Red Kidney (konserwa) 10 7.83 0.62 0.08 1.68
Kukurydza (konserwa) 2 3.91 0.08 0.03 0.54
Bulion warzywny 2 39.14 0.07 0.04 0.39
Pomidory w puszce 5 15.66 0.19 0 1.17
Mięso mielone drobiowe (kurczak, indyk) 6 3.91 0.74 0.29 0
Podsumowanie: 33 99.02 2.07 0.56 5.78
Kalorie
69 kcal
Białka
4 g
Węglowodany
12 g
Tłuszcze
1 g
Błonnik
1 g
GDA
3%
Wartości odżywcze [g]
Energia [kcal]

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 200 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 200 zmodyfikowanej wersji przepisu Zupa meksykańska z nutką chilli »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa [g] Białka [g] Tłuszcze [g] Węglowodany [g]
Papryka chili 1 2.35 0.04 0.01 0.21
Cebula (świeża) 6 15.66 0.17 0.02 1.2
Papryka czerwona 11 39.14 0.51 0.2 2.58
Fasola czerwona Red Kidney (konserwa) 19 15.66 1.25 0.16 3.36
Kukurydza (konserwa) 5 7.83 0.15 0.06 1.08
Bulion warzywny 4 78.28 0.15 0.08 0.78
Pomidory w puszce 11 31.31 0.38 0 2.35
Koncentrat pomidorowy 1 1.17 0.07 0.02 0.2
Mięso mielone drobiowe (kurczak, indyk) 11 7.83 1.49 0.59 0
Podsumowanie: 69 199.22 4.2 1.13 11.76

Polecamy

Komentarze



Bezpatna Analiza Dietetyczna

Dowiedz się jakie błędy żywieniowe popełniasz i co zrobić by schudnąć.

Rozpocznij analizę

Co robić aby skutecznie gubić kilogramy?

Na naszym profilu na Facebooku publikujemy skuteczne, a jednocześnie proste w stosowaniu porady jak błyskawicznie schudnąć i poprawić sylwetkę.

Już kilka tysięcy osób schudło dzięki naszym poradnikom!

Zapisz się na newsletter!

Publikujemy sprawdzone wskazówki jak skutecznie gubić kilogramy. W pierwszym numerze otrzymasz ebooka:

Czy błonnik to cudowny środek na odchudzanie?

Dieta przez Internet