Czy wiesz, że powinniśmy jadać ryby co najmniej dwa razy w tygodniu? Polacy nieszczególnie przepadają za rybnymi daniami. Szkoda. Wbrew pozorom mogą one smakować naprawdę fantastycznie.

Makrela to ryba atlaltycka. Jest mniej narażona na zanieczyszczenia niż hodowlane ryby słodkowodne. W sklepach dość trudno jest znaleźć świeżą makrelę, ale za to wędzona jest powszechnie dostępna. Warto po nią sięgać. To cenne źródło kwasów tłuszczowych omega-3, które m.in. wspomagają odporność i pracę mózgu. Mają również świetny wpływ na układ krążenia.

Makrela dostarcza również pełnowartościowego białka oraz jodu - pierwiastka niezbędne do produkcji hormonów tarczycowych. Powinny pamiętać o tym między innymi osoby z niedoczynnością tarczycy.

Jeżeli w Twojej diecie brakuje ryb, polecam artykuł pełen inspiracji na pyszne dania z rybą w roli głównej - 5 smacznych pomysłów na rybę.  Znajdziecie tam moje sprawdzone pomysły na dietetyczny, rybny obiad.

Ryby powinny stanowić stały elemnet zdrowej diety. Szczególnie ważne są jednak dla osób z niedoczynnością tarczycy. Zawarty w rybach jod jest składnikiem niezbędnym do produkcji hormonów tarczycy. Więcej informacji na ten temat znjadziesz w artyklue Niedoczynność tarczycy - wszystko, co musisz wiedzieć.

Galeria