Burger z kurczakiem, szpinakiem i serem mozarella

Burger z kurczakiem, szpinakiem i serem mozarella
203
kcal
w 100g
1   30 min
Joanna Grzymisławska dietetyk kliniczny

Burgery oferowane w restauracjach przygotowywane są zazwyczaj z mięsa wołowego. Ich podstawą jest przeważnie jasna, pszenna bułka. Zawierają majonez, a często także dodatkowe sosy. Krótko mówiąc nie są idealnym daniem dla osób, które starają się zrzucić zbędne kilogramy :)

Poniższy przepis to dietetyczna alternatywa dla popularnych burgerów. Są naprawdę szybkie i bezproblemowe w przygotowaniu. Wystarczy 15 - 20 minut i pyszne, modne danie jest gotowe. 

To smaczne połączenie kurczaka, szpinaku i mozarelli idealne nadaje się na szybki obiad lub większą kolację. W naszym domu wykorzystujemy je również podczas spotkań ze znajomymi. Dużo zabawy sprawia ich wspólne przygotowywanie. Każdy z uczestników imprezy może zrobić swoją, indywidualną wersję burgera i popisać się kulinarnymi zdolnościami. Polecam taki sposób integracji, gdy wiecie, że do Waszego domu trafią goście, którzy jeszcze się znają. Będzie na pewno dużo śmiechu!

Jeżeli szukacie innych pomysłów na dietetetyczne burgery polecam również TEN przepis.

Smacznego!

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.


Lista składników

  • Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

    g

    Sposób przygotowania

    30 min
    15 min
    przygotowanie
    15 min
    gotowanie

    Łatwy
    1. Piersi kurczaka przekrój wzdłuż, tak aby otrzymać duży kawałek mięsa.
    2. Oliwę wymieszaj z ostrą i słodką papryką, solą i rozmarynem. Przygotowaną marynatą natrzyj mięso.
    3. Bułkę przekrój na pół i ułóż na rozgrzanym ruszcie wnętrzem do dołu. Lekko zgrilluj. Następnie na ruszcie ułóż kawałki mięsa i grilluj z dwóch stron po kilka minut, aż mięso się zarumieni.
    4. Spód bułki nasamruj musztardą, na niej ułóż mięso, dodaj świeży szpinak oraz dwa plasterki mozzarelli.
    5. Burgera przykryj drugą połówką bułki. Ser powinien rozpuścić się pod wpływem ciepłego mięsa.

    Galeria

    Wartości odżywcze

    Energia [kcal]
    Kalorie
    203 kcal
    Białka
    12 g
    Węglowodany
    23 g
    Tłuszcze
    7 g
    Błonnik
    0 g
    GDA
    10%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Burger z kurczakiem, szpinakiem i serem mozarella »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Bułka grahamka 100 36.89 3.14 0.63 20.95
    Kurczak (pierś bez skóry) 35 28.69 6.25 1.06 0
    Oliwa z oliwek 36 4.1 0 4.1 0
    Musztarda 5 4.1 0.21 0.22 0.43
    Szpinak świeży 2 10.25 0.29 0.04 0.37
    Ser Mozzarella light 19 12.3 2.34 1.05 0.12
    Sól biała 0 0.82 0 0 0
    Papryka chili (proszek) 2 0.82 0.11 0.12 0.41
    Papryka (proszek) 2 0.82 0.12 0.1 0.44
    Rozmaryn świeży lub suszony 2 1.23 0.04 0.07 0.25
    Podsumowanie: 203 100 12.5 7.38 22.98
    Energia [kcal]
    Kalorie
    496 kcal
    Białka
    30 g
    Węglowodany
    56 g
    Tłuszcze
    18 g
    Błonnik
    1 g
    GDA
    25%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 244 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 244 zmodyfikowanej wersji przepisu Burger z kurczakiem, szpinakiem i serem mozarella »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Bułka grahamka 243 90 7.65 1.53 51.12
    Kurczak (pierś bez skóry) 85 70 15.26 2.59 0
    Oliwa z oliwek 88 10 0 10 0
    Musztarda 11 10 0.52 0.54 1.05
    Szpinak świeży 6 25 0.72 0.1 0.91
    Ser Mozzarella light 47 30 5.7 2.55 0.3
    Sól biała 0 2 0 0 0
    Papryka chili (proszek) 6 2 0.27 0.29 0.99
    Papryka (proszek) 6 2 0.28 0.24 1.08
    Rozmaryn świeży lub suszony 4 3 0.1 0.18 0.62
    Podsumowanie: 496 244 30.5 18.01 56.07

    Polecamy również

    Komentarze

    0
    0 opinii
    5
    1
    4
    0
    3
    0
    2
    0
    1
    0
    kamecka.nina
    2019-01-21 11:47:13
    Jeden z Moich ulubionych Fit Burgerow :) z dodatkiem plastra pomidora jest poprostu genialny :)

    Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

    Nowość!

    Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.

    Screeny z aplikacji Screeny z aplikacji
    Ściągnij z Google Play Ściągnij z AppStore
    Screeny z aplikacji

    Pobierz teraz:

    Ściągnij z Google Play

    Ściągnij z AppStore