Sycąca potrawka z czerwonej soczewicy

Sycąca potrawka z czerwonej soczewicy
156
kcal
w 100g
4   45 min
Joanna Grzymisławska dietetyk kliniczny

Pyszne i baaardzo aromatyczne jednogarnkowe danie. Przygotowuję je na obiad lub kolację, a jeżeli coś zostanie, zabieram do pracy. Polecam wypróbować. Smakuje wszystkim członkom mojej rodziny :)

Warto wiedzieć, że niektóre warzywa dostarczają organizmowi sporo białka. Jednym z nich jest główny składnik tej potrawy - soczewica. Zawier aż 25g białka w 100g! W związku z tym jej spożywanie polecam często wegetarianom, kobietom w ciąży oraz sportowcom. 

W naszej bazie przepisów znajdziecie mnóstwo inspiracji na dania z czerwoną soczewicą. W szczególności polecam Aromatyczną zupę papryką z czerwoną soczewicą. Jest błędnie pyszna :)

P.S. Zachęcam również do lektury mojego artykułu: Jak polubić strączki? 5 sprawdzonych przepisów na dania z roślinami strączkowymi.

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.


Lista składników

  • Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

    g

    Sposób przygotowania

    45 min
    15 min
    przygotowanie
    30 min
    gotowanie

    Łatwy
    1. Ryż ugotuj w osolnej wodzie z dodakiem oliwy.
    2. Pozostałą oliwę rozgrzej na dużej patelni. Dodaj pokrojoną cebulę i przesmaż kilka minut.
    3. Dodaj przepłukaną soczewicą. Podlej szklanką wody i duś pod przykryciem.
    4. Marchew zetrzyj na tarce i dodaj do soczewicy. Duś około 15 minut.
    5. Dodaj zmiażdżony czosnek, pokrojone pieczarki oraz koncentrat. Przypraw do smaku.
    6. Suszone pomidory drobno pokrój, dodaj do potrawy i gotuj około 5 minut.
    7. Potrawę podawaj z ryżem

    Galeria

    Wartości odżywcze

    Energia [kcal]
    Kalorie
    156 kcal
    Białka
    7 g
    Węglowodany
    28 g
    Tłuszcze
    3 g
    Błonnik
    4 g
    GDA
    8%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Sycąca potrawka z czerwonej soczewicy »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Soczewica czerwona (surowa) 44 13 3.3 0.39 7.47
    Marchew (surowa) 7 16.42 0.15 0.04 1.57
    Czosnek 1 0.68 0.04 0 0.22
    Pomidory suszone 35 13.68 1.93 0.41 7.63
    Oliwa z oliwek 12 1.37 0 1.37 0
    Pieprz czarny 1 0.21 0.02 0.01 0.13
    Przyprawa Curry 1 0.21 0.03 0.03 0.11
    Sól biała 0 0.21 0 0 0
    Przecier pomidorowy 4 17.1 0.23 0.03 0.92
    Pieczarka świeża 2 13.68 0.37 0.05 0.36
    Papryka (proszek) 1 0.21 0.03 0.02 0.11
    Cebula (świeża) 4 10.94 0.12 0.01 1.02
    Ryż brązowy (nieugotowany) 44 12.31 0.95 0.39 8.86
    Podsumowanie: 156 100 7.17 2.76 28.41
    Energia [kcal]
    Kalorie
    311 kcal
    Białka
    14 g
    Węglowodany
    57 g
    Tłuszcze
    6 g
    Błonnik
    8 g
    GDA
    16%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 200 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 200 zmodyfikowanej wersji przepisu Sycąca potrawka z czerwonej soczewicy »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Soczewica czerwona (surowa) 89 25.99 6.6 0.78 14.95
    Marchew (surowa) 13 32.83 0.31 0.08 3.15
    Czosnek 2 1.37 0.09 0.01 0.45
    Pomidory suszone 71 27.36 3.86 0.81 15.26
    Oliwa z oliwek 24 2.74 0 2.74 0
    Pieprz czarny 1 0.41 0.04 0.01 0.26
    Przyprawa Curry 1 0.41 0.06 0.06 0.23
    Sól biała 0 0.41 0 0 0
    Przecier pomidorowy 8 34.2 0.45 0.06 1.84
    Pieczarka świeża 5 27.36 0.74 0.11 0.71
    Papryka (proszek) 1 0.41 0.06 0.05 0.22
    Cebula (świeża) 9 21.89 0.24 0.02 2.04
    Ryż brązowy (nieugotowany) 87 24.62 1.9 0.79 17.73
    Podsumowanie: 311 200 14.34 5.51 56.83

    Polecamy również

    Komentarze

    0
    0 opinii
    5
    1
    4
    1
    3
    0
    2
    0
    1
    0
    kinga.godyn
    2019-07-22 08:32:11
    Bardzo smaczne danie, osobiście przygotowałam je bez pieczarek i było super.

    raczynska08
    2019-09-12 11:52:55
    Bardzo dobre danie i rzeczywiście sycące.

    Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

    Nowość!

    Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.

    Screeny z aplikacji Screeny z aplikacji
    Ściągnij z Google Play Ściągnij z AppStore
    Screeny z aplikacji

    Pobierz teraz:

    Ściągnij z Google Play

    Ściągnij z AppStore