Tradycyjna zupa jarzynowa
64
kcal
w 100g
6   75 min

Tradycyjna zupa jarzynowa

Kto nie ma czasami ochoty na zwykłą, tradycyjną zupę? Ja mam :) Egzotyczne warzywa, owoce i przyprawy są pyszne, ale raz na jakiś czas lubię od nich odpocząć i zjeść coś typowo polskiego, na przykład prostą zupę jarzynową.

Poniższa zupa to klasyczny przepis - udko z kurczaka, marchewka, seler, ziemniaki i kalafior. Same lekkie, niskokaloryczne produkty. 

Dzięki kurczakowi, zupa jest całkiem treściwa i dostarcza wysokiej jakości białka. Składnik ten jest niezbędnym elementem diety każdego człowieka, ale osoby stosujące dietę odchudzającą oraz sportowcy, powinni zwracać na nie szczególną uwagę. To przecież główny składnik mięśni.

Jeżeli szukaci innych pomysłów na dania kuchni polskiej, z łatwością znajdziecie je na naszej stronie. Polecam między innymi ziołowy schab z gotowanymi ziemniaczkami i domową surówką z kiszonej kapusty oraz wiosenną botwinkę.

Które dania kuchni polskiej lubicie najbardziej? Ja chyba te na bazie schabu :)

Lista składników

6 porcje po 200 g koszt
  • 1/2 kalafiora (400 g)
  • 2 udka z kurczaka, bez skóry i kości (300 g)
  • 1 marchew (120 g)
  • 1 pietruszka (80 g)
  • 2 plastry selera (80 g)
  • 2 większe ziemniaki (200 g)
  • 1 liść laurowy (1 g)

Sposób przygotowania

75 min
60 min
przygotowanie
15 min
gotowanie

Łatwy
  1. Przygotuj udka, włóż je do posolonej wody i zagotuj.
  2. Zmniesz ogień i poczekaj, aż mięso się ugotuj.
  3. W międzyczasie pokrój ziemniaki i marchewkę w kosteczkę.
  4. Przełóż do gotującej się wody z mięsem pietruszkę, seler, pokrojoną marchewkę i ziemniaki.
  5. Dodaj liść laurowy.
  6. Gotuj, aż warzywa będą prawie miekkie, wtedy dodaj różyczki kalafioru, dopraw do smaku.
  7. Gotuj dodatkowe 5 minut.

To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla Ciebie przez naszych dietetyków. Dieta przez Internet »

Galeria

Energia [kcal]
Kalorie
64 kcal
Białka
6 g
Węglowodany
7 g
Tłuszcze
2 g
Błonnik
2 g
GDA
3%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Tradycyjna zupa jarzynowa »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
Kalafior 8 33.87 0.65 0.09 1.68
Kurczak (udo bez skóry i kości) 32 25.4 4.52 1.52 0
Marchew (surowa) 4 10.16 0.09 0.02 0.97
Pietruszka korzeń 6 6.77 0.18 0.03 1.16
Seler (korzeń) 1 6.77 0.11 0.02 0.52
Ziemniaki 13 16.93 0.32 0.02 3.13
Liść laurowy 0 0.08 0 0 0
Podsumowanie: 64 100 5.87 1.71 7.47
Energia [kcal]
Kalorie
129 kcal
Białka
12 g
Węglowodany
15 g
Tłuszcze
3 g
Błonnik
4 g
GDA
6%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 200 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 200 zmodyfikowanej wersji przepisu Tradycyjna zupa jarzynowa »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
Kalafior 17 67.74 1.3 0.19 3.37
Kurczak (udo bez skóry i kości) 64 50.8 9.04 3.05 0
Marchew (surowa) 8 20.32 0.19 0.05 1.95
Pietruszka korzeń 11 13.55 0.35 0.07 2.32
Seler (korzeń) 3 13.55 0.22 0.04 1.04
Ziemniaki 26 33.87 0.64 0.03 6.27
Liść laurowy 0 0.17 0 0 0
Podsumowanie: 129 200 11.75 3.43 14.94

Polecamy

Komentarze

0
0 opinii
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Co robić aby skutecznie gubić kilogramy?

Na naszym profilu na Facebooku publikujemy skuteczne, a jednocześnie proste w stosowaniu porady jak błyskawicznie schudnąć i poprawić sylwetkę.

Już kilka tysięcy osób schudło dzięki naszym poradnikom!

Zapisz się na newsletter!

Publikujemy sprawdzone wskazówki jak skutecznie gubić kilogramy. W pierwszym numerze otrzymasz ebooka:

Czy błonnik to cudowny środek na odchudzanie?