Toskańska duszona fasolka
86
kcal
w 100g
6   75 min

Toskańska duszona fasolka

To jedna z moich ulubuonych wegetariańskich potraw. Jest szybka w przygotowaniu, baaardzo aromatyczna i naprawdę sycąca. Polecam wypróbować. Jestem przekonana, że na stałe wpisze się w Wasze domowe menu.

Bazą przepisu jest fasola. Zazywczaj kupuję suszoną fasolę, którą zalewam wodą na dzień przed gotowaniem, ale alternatywnie możecie wykorzystać fasolę konserwową. Jest to szczególnie wygodne, jeżeli nie spedzacie się w kuchni zbyt wiele czasu.

Danie polecam przyprawić sporą porcją ziół prowansalskich. Jeżeli lubicie, możecie dodać jeszcze więcej czosnku (idealnie komponuje się ze szpinakiem) i świeżo zmielony pieprz.

Zachęcam Was do regularnego sięgania po nasiona roślin strączkowych. Poza tym, że są naprawdę pyszne, mają mnóstwo wartości odżywczych. Jeżeli znajdziecie wolną chwilę, zajrzyjcie do artkułu z naszego bloga, gdzie znajdziecie więcej informacji na ten temat --> "Jak polubić strączki? 5 sprawdzonych przepisów na dania z nasionami roślin strączkowych"

Lista składników

  • Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

    g g

    Sposób przygotowania

    75 min
    60 min
    przygotowanie
    15 min
    gotowanie

    Trudny
    1. Fasolę moczw wodzie przez całą noc.
    2. W dużej patelni, podgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek, dodaj cebulę, pokrojoną w kostkę, i duś około 15 minut.
    3. Dodaj 4 zmiażdżone ząbki czosnku.
    4. Dodaj białą fasolę i 1 szklankę bulionu warzywnego.
    5. Dodaj 1/2 łyżki ziół prowansalskich i 1/4 łyżeczki zgniecionej papryki. Wymieszaj.
    6. Przykryj pokrywką i mieszaj od czasu do czasu, aż fasola zacznie się rozpadać, około 15 - 20 minut.
    7. Zdejmij pokrywę i zgnieć fasolę, dodając wody, w razie potrzeby (fasola może zebrać płyn).
    8. Zmniejsz ogień i dodaj posiekane oliwki.
    9. Następnie dodaj posiekany szpinak, gotuj około 3 - 5 minut.
    10. Wymieszaj sok z 1/2 cytryny i dopraw do smaku.
    Dieta Extra Smaczna


    To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla Ciebie przez naszych dietetyków. Kliknij tutaj jeżeli chcesz abyśmy ułożyli Ci dietę »

    Galeria

    Wartości odżywcze

    Energia [kcal]
    Kalorie
    84 kcal
    Białka
    4 g
    Węglowodany
    11 g
    Tłuszcze
    4 g
    Błonnik
    1 g
    GDA
    4%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Toskańska duszona fasolka »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Cebula (świeża) 4 10.99 0.12 0.01 0.84
    Czosnek 3 2 0.13 0.01 0.66
    Oliwa z oliwek 26 3 0 3 0
    Oliwki zielone 4 3 0.03 0.46 0.12
    Szpinak świeży 6 24.98 0.72 0.1 0.9
    Sok z cytryny 0 2 0.01 0 0.14
    Bulion warzywny 1 23.98 0.05 0.02 0.24
    Zioła prowansalskie 0 0.1 0 0 0
    Fasola biała Jaś 40 29.97 3 0 7.79
    Podsumowanie: 84 100 4.05 3.61 10.68
    Energia [kcal]
    Kalorie
    220 kcal
    Białka
    10 g
    Węglowodany
    27 g
    Tłuszcze
    9 g
    Błonnik
    2 g
    GDA
    11%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 255 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 255 zmodyfikowanej wersji przepisu Toskańska duszona fasolka »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Cebula (świeża) 11 28.02 0.31 0.03 2.14
    Czosnek 8 5.09 0.32 0.03 1.68
    Oliwa z oliwek 68 7.64 0 7.64 0
    Oliwki zielone 11 7.64 0.08 1.17 0.29
    Szpinak świeży 15 63.69 1.85 0.25 2.29
    Sok z cytryny 1 5.09 0.02 0.01 0.35
    Bulion warzywny 3 61.14 0.12 0.06 0.61
    Zioła prowansalskie 0 0.25 0 0 0
    Fasola biała Jaś 103 76.42 7.64 0 19.87
    Podsumowanie: 220 255 10.33 9.19 27.24

    Polecamy

    Komentarze

    Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

    0
    0 opinii
    5
    0
    4
    0
    3
    0
    2
    0
    1
    0

    Co robić aby skutecznie gubić kilogramy?

    Na naszym profilu na Facebooku publikujemy skuteczne, a jednocześnie proste w stosowaniu porady jak błyskawicznie schudnąć i poprawić sylwetkę.

    Już kilka tysięcy osób schudło dzięki naszym poradnikom!

    Zapisz się na newsletter!

    Publikujemy sprawdzone wskazówki jak skutecznie gubić kilogramy. W pierwszym numerze otrzymasz ebooka:

    Czy błonnik to cudowny środek na odchudzanie?