Dietetyczny rosół

kcal
w 100g

4 45 min

Dietetyk dietetyk kliniczny

Drukuj

Wspaniała baza do innych dietetycznych zup. Zupy stanowią sycące i niskokaloryczne dania. Ponadto są łatwe i szybkie w wykonaniu. Warto urozmaicać nimi rodzinne jadłospisy.

Ten przepis jest dobrym źródłem białka - makroskładnika szczególnie ważne dla osób aktywnych fizycznie. Jeżeli interesuje Cię temat odżywiania w sporcie, polecamy tekst Pokarm jako paliwo, czyli prawidłowa dieta przed i po treningu.

To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla Ciebie przez naszych dietetyków. Sprawdź szczegóły »

1 duża cebula (140 g)

400g filetów z kurczaka (400 g)

2 marchwie (120 g)

1 pietruszka (80 g)

1/2 selera (150 g)

1 kawałek pora (40 g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

45 min

15 min
przygotowanie

30 min
gotowanie

Łatwy

Pierś z kurczaka umyj i oczyść.
Cebulę opiecz na ogniu lub w piekarniku - dzięki czemu rosół będzie jeszcze smaczniejszy.
Kurczaka zalej zimną wodą i zacznij gotować na małym ogniu.
Po 10-15 minutach dodaj obrane i umyte warzywa.
Gotuj na małym ogniu przez około godzinę.
Dodaj przyprawy i gotuj przez następne 30 minut.
Pamiętaj, że rosół powinien być gotowany na małym ogniu.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 200 g

Energia [kcal]

Kalorie
75 kcal

Białka
10 g

Węglowodany
5 g

Tłuszcze
2 g

Błonnik
2 g

GDA
4%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Dietetyczny rosół »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Cebula (świeża)	6	15.05	0.17	0.02	1.41
Kurczak (pierś bez skóry)	52	43.01	9.38	1.59	0
Marchew (surowa)	5	12.9	0.12	0.03	1.24
Pietruszka korzeń	4	8.6	0.22	0.04	0.9
Seler (korzeń)	7	16.13	0.24	0.05	1.48
Por	1	4.3	0.09	0.01	0.25
Podsumowanie:	75	100	10.22	1.74	5.27

Energia [kcal]

Kalorie
151 kcal

Białka
20 g

Węglowodany
11 g

Tłuszcze
3 g

Błonnik
4 g

GDA
8%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 200 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 200 zmodyfikowanej wersji przepisu Dietetyczny rosół »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Cebula (świeża)	12	30.11	0.33	0.03	2.81
Kurczak (pierś bez skóry)	104	86.02	18.75	3.18	0
Marchew (surowa)	11	25.81	0.24	0.06	2.47
Pietruszka korzeń	8	17.2	0.45	0.09	1.81
Seler (korzeń)	14	32.26	0.48	0.1	2.97
Por	2	8.6	0.19	0.03	0.49
Podsumowanie:	151	200	20.44	3.48	10.55