Zupa krem z podgrzybków

kcal
w 100g

4 45 min

Aneta Stolarz

Drukuj

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.

200 g podgrzybków świeżych lub mrożonych (200 g)

1 marchewka (100 g)

50 g selera (50 g)

2 ziemniaki (300 g)

garść koperku (10 g)

sól do smaku (3 g)

0,7 litra bulionu (700 g)

100 g jogurtu naturalnego (100 g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

45 min

15 min
przygotowanie

30 min
gotowanie

Łatwy

Marchewkę i selera pokrój, podgrzybki umyj i również pokrój.
Obierz ziemniaki i przekrój je na połowy.
Warzywa zalej bulionem i gotuj około 20 minut (lub do miękkości ziemniaków).
Po tym czasie wyjmij ziemniaki i trochę podgrzybków, a pozostały bulion z warzywami i grzybami zmiksuj blenderem na krem.
Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki oraz pozostawione podgrzybki.
Zupę krem z podgrzybków rozlej do miseczek i przed podaniem dodaj jogurt i posyp zieleniną

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 200 g

Energia [kcal]

Kalorie
34 kcal

Białka
1 g

Węglowodany
6 g

Tłuszcze
0 g

Błonnik
1 g

GDA
2%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Zupa krem z podgrzybków »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Grzyb Podgrzybek	7	13.67	0.49	0.07	0.55
Marchew (surowa)	3	6.84	0.06	0.02	0.65
Seler (korzeń)	1	3.42	0.05	0.01	0.31
Ziemniaki	16	20.51	0.42	0.02	3.59
Koperek	0	0.68	0.02	0.01	0.05
Sól biała	0	0.21	0	0	0
Bulion warzywny	3	47.85	0.09	0.05	0.48
Jogurt naturalny 2% tłuszczu	4	6.84	0.29	0.14	0.36
Podsumowanie:	34	100	1.44	0.31	5.99

Energia [kcal]

Kalorie
68 kcal

Białka
3 g

Węglowodany
12 g

Tłuszcze
1 g

Błonnik
2 g

GDA
3%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 200 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 200 zmodyfikowanej wersji przepisu Zupa krem z podgrzybków »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Grzyb Podgrzybek	13	27.34	0.98	0.14	1.09
Marchew (surowa)	6	13.67	0.13	0.03	1.31
Seler (korzeń)	3	6.84	0.1	0.02	0.63
Ziemniaki	32	41.01	0.84	0.04	7.18
Koperek	1	1.37	0.05	0.02	0.1
Sól biała	0	0.41	0	0	0
Bulion warzywny	5	95.69	0.18	0.1	0.96
Jogurt naturalny 2% tłuszczu	8	13.67	0.59	0.27	0.71
Podsumowanie:	68	200	2.87	0.62	11.97