Falafel - pyszne kotleciki z ciecierzycy

Falafel - pyszne kotleciki z ciecierzycy
142
kcal
w 100g
6   30 min
Joanna Grzymisławska dietetyk kliniczny

Aromatyczne arabskie kotleciki z ciecierzycy, które wykorzystuje się do przygotowania wegetariańskiego kebebu. Wspaniała przekąska bogata w białko roslinne.

To danie bezmięsne, idealne dla wegetarian. Czy wiesz, jak ułożyć zdrową dietę wegetariańską? Przeczytaj nasz praktyczny poradnik o diecie wegetariańskiej i sprawdź praktyczne wskazówki od naszych dietetyków.


Lista składników

  • Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

    g

    Sposób przygotowania

    30 min
    15 min
    przygotowanie
    15 min
    gotowanie

    Łatwy
    1. Ciecierzycę zmiel razem z cebulą na niezbyt gładką masę (ja poradziłam sobie blenderem:).
    2. Dodaj przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, bardzo drobno posiekaną pietruszkę oraz przyprawy i sodę oczyszczoną.
    3. Patelnię posmaruj oliwą i smaż na niej małe kotleciki z obu stron.
    4. Powtórz jeszcze dwa razy za każdym razem oczyszczając patelnię z resztek kotletów i smarując ją oliwą.
    5. Smacznego:)

    Galeria

    Wartości odżywcze

    Energia [kcal]
    Kalorie
    141 kcal
    Białka
    6 g
    Węglowodany
    18 g
    Tłuszcze
    6 g
    Błonnik
    4 g
    GDA
    7%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Falafel - pyszne kotleciki z ciecierzycy »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Cebula (świeża) 1 2.77 0.03 0 0.26
    Oliwa z oliwek 24 2.77 0 2.77 0
    Czosnek 2 1.38 0.09 0.01 0.45
    Pietruszka liście  3 8.3 0.25 0.07 0.53
    Przyprawa kmin rzymski (mielony) 2 0.55 0.1 0.12 0.24
    Kolendra nasiona 1 0.28 0.03 0.05 0.15
    Cynamon 1 0.28 0.01 0 0.22
    Kardamon 1 0.28 0.03 0.02 0.19
    Papryka chili (proszek) 0 0.14 0.02 0.02 0.07
    Sól biała 0 0.14 0 0 0
    Pieprz czarny 0 0.14 0.01 0 0.09
    Ciecierzyca (konserwowa) 106 82.99 5.06 2.45 15.34
    Podsumowanie: 141 100 5.63 5.51 17.55
    Energia [kcal]
    Kalorie
    425 kcal
    Białka
    17 g
    Węglowodany
    53 g
    Tłuszcze
    17 g
    Błonnik
    12 g
    GDA
    21%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 300 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 300 zmodyfikowanej wersji przepisu Falafel - pyszne kotleciki z ciecierzycy »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Cebula (świeża) 3 8.3 0.09 0.01 0.78
    Oliwa z oliwek 73 8.3 0 8.3 0
    Czosnek 6 4.15 0.27 0.02 1.35
    Pietruszka liście  9 24.9 0.74 0.2 1.58
    Przyprawa kmin rzymski (mielony) 6 1.66 0.3 0.37 0.73
    Kolendra nasiona 2 0.83 0.1 0.15 0.46
    Cynamon 2 0.83 0.03 0.01 0.67
    Kardamon 3 0.83 0.09 0.06 0.58
    Papryka chili (proszek) 1 0.41 0.06 0.06 0.21
    Sól biała 0 0.41 0 0 0
    Pieprz czarny 1 0.41 0.04 0.01 0.26
    Ciecierzyca (konserwowa) 319 248.96 15.19 7.34 46.03
    Podsumowanie: 425 300 16.9 16.53 52.65

    Polecamy również

    Komentarze

    0
    0 opinii
    5
    0
    4
    0
    3
    0
    2
    0
    1
    0

    Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

    Nowość!

    Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.

    Screeny z aplikacji Screeny z aplikacji
    Ściągnij z Google Play Ściągnij z AppStore
    Screeny z aplikacji

    Pobierz teraz:

    Ściągnij z Google Play

    Ściągnij z AppStore