Zdrowa zapiekanka z cukinią, pomidorami i mozzarellą

Zdrowa zapiekanka z cukinią, pomidorami i mozzarellą
48
kcal
w 100g
2   45 min

Zapiekanka ziemniaczana w zdrowej wersji z dodatkiem niskokalorycznej cukinii, dojrzałych pomidorów oraz aromatycznych ziół i pysznej mozzarelli. Dieta nie musi wiązać się z wyrzeczeniami!

Oryginalny przepis i zdjęcie pochodzą z mojego bloga dietetyczne-przepisy.net, na którego zapraszam po nowe pyszne przepisy :)

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.


Lista składników

  • Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

    g

    Sposób przygotowania

    45 min
    30 min
    przygotowanie
    15 min
    gotowanie

    Trudny
    1. Ziemniaki ugotuj w mundurkach w osolonej wodzie.
    2. Cukinię pokrój w plastry, posól i odstaw, aż puści sok.
    3. Pomidory obierz ze skórki, pokrój w kostkę, przełóż do miseczki i odlej sok.
    4. Do pomidorów dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, zioła, sól i pieprz.
    5. Szynkę pokrój w paski.
    6. Na dno naczynia do zapiekania wyłóż połowę szynki, na niej układaj na przemian plastry ziemniaków i cukinii (ziemniaków nie obieraj ze skórki!), na górę połóż resztę szynki.
    7. Polej wszystko pomidorami i wyłóż na wierzch gałązki rozmarynu i kawałki mozzarelli.
    8. Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30 minut.

    Galeria

    Wartości odżywcze

    Energia [kcal]
    Kalorie
    48 kcal
    Białka
    4 g
    Węglowodany
    7 g
    Tłuszcze
    1 g
    Błonnik
    1 g
    GDA
    2%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Zdrowa zapiekanka z cukinią, pomidorami i mozzarellą »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Cukinia 4 23.58 0.29 0.08 0.73
    Ziemniaki 18 23.58 0.48 0.02 4.13
    Pomidor 7 37.74 0.34 0.08 1.55
    Oregano 1 0.24 0.02 0.01 0.16
    Czosnek 1 0.35 0.02 0 0.12
    Sól biała 0 0.59 0 0 0
    Bazylia świeża lub otarta 0 0.35 0.01 0 0.01
    Rozmaryn świeży lub suszony 0 0.35 0.01 0.02 0.07
    Ser Mozzarella light 11 7.08 1.34 0.6 0.07
    Szynka z piersi indyka lub kurczaka 6 5.9 1.18 0.07 0.18
    Tymianek świeży lub otarty 0 0.24 0 0 0.01
    Podsumowanie: 48 100 3.7 0.88 7.03
    Energia [kcal]
    Kalorie
    120 kcal
    Białka
    9 g
    Węglowodany
    18 g
    Tłuszcze
    2 g
    Błonnik
    3 g
    GDA
    6%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 250 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 250 zmodyfikowanej wersji przepisu Zdrowa zapiekanka z cukinią, pomidorami i mozzarellą »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Cukinia 10 58.96 0.71 0.19 1.83
    Ziemniaki 45 58.96 1.21 0.06 10.32
    Pomidor 18 94.34 0.85 0.19 3.87
    Oregano 2 0.59 0.05 0.03 0.41
    Czosnek 1 0.88 0.06 0 0.29
    Sól biała 0 1.47 0 0 0
    Bazylia świeża lub otarta 0 0.88 0.03 0.01 0.02
    Rozmaryn świeży lub suszony 1 0.88 0.03 0.05 0.18
    Ser Mozzarella light 28 17.69 3.36 1.5 0.18
    Szynka z piersi indyka lub kurczaka 15 14.74 2.95 0.18 0.44
    Tymianek świeży lub otarty 0 0.59 0 0 0.03
    Podsumowanie: 120 250 9.25 2.2 17.57

    Polecamy również

    Komentarze

    0
    0 opinii
    5
    0
    4
    0
    3
    0
    2
    0
    1
    0

    Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

    Nowość!

    Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.

    Screeny z aplikacji Screeny z aplikacji
    Ściągnij z Google Play Ściągnij z AppStore
    Screeny z aplikacji

    Pobierz teraz:

    Ściągnij z Google Play

    Ściągnij z AppStore