Brukselki a la gołąbki bez zawijania

kcal
w 100g

2 30 min

Aneta Stolarz

1 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Świetny pomysł na super zdrowe danie które smakuje jak gołąbki a jest gotowe w 20 minut. Gorąco polecam :)

Oryginalny przepis pochodzi z mojego bloga dietetyczne-przepisy.net na którego zapraszam po nowe pyszne przepisy fit :)

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.

200 g brukselki (200 g)

szklanka przecieru pomidorowego (200 g)

1 filet z kurczaka bez skóry (150 g)

pół cebuli surowej (50 g)

pół szklanki bulionu warzywnego (120 g)

łyżeczka majeranku (1 g)

sól do smaku (5 g)

łyżeczka oliwy (5 g)

100 g ryżu brązowgo suchego (100 g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

30 min

15 min
przygotowanie

15 min
gotowanie

Łatwy

Cebulę pokrój w kostkę i zeszklij na nieprzywierającej patelni na oliwie, ciągle mieszając.
Dodaj zmielonego fileta z kurczaka (lub drobno pokrojonego), dopraw solą, pieprzem, majerankiem i podsmaż.
Dodaj przekrojone na pół brukselki, suchy ryż i zalej wszystko przecierem pomidorowym oraz bulionem i wodą.
Dopraw tymiankiem i majerankiem.
Duś, aż ryż zmięknie - jeżeli używasz białego ryżu parboiled wystarczy 15 minut.
Jeżeli stosujesz ryż brązowy, może być to trochę dłużej. Obserwuj, czy danie się nie przypala - w razie czego dolej trochę wody. Życzę miłego dietowania bez wysiłku:)

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 250 g

Energia [kcal]

Kalorie
90 kcal

Białka
6 g

Węglowodany
13 g

Tłuszcze
2 g

Błonnik
1 g

GDA
5%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Brukselki a la gołąbki bez zawijania »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Brukselka	11	24.07	1.13	0.12	2.09
Przecier pomidorowy	6	24.07	0.32	0.04	1.29
Kurczak (pierś bez skóry)	22	18.05	3.94	0.67	0
Cebula (świeża)	2	6.02	0.07	0.01	0.56
Bulion warzywny	1	14.44	0.03	0.01	0.14
Majeranek suszony	0	0.12	0.02	0.01	0.07
Sól biała	0	0.6	0	0	0
Oliwa z oliwek	5	0.6	0	0.6	0
Ryż brązowy (nieugotowany)	43	12.03	0.93	0.39	8.66
Podsumowanie:	90	100	6.42	1.85	12.83

Energia [kcal]

Kalorie
225 kcal

Białka
16 g

Węglowodany
32 g

Tłuszcze
5 g

Błonnik
3 g

GDA
11%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 250 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 250 zmodyfikowanej wersji przepisu Brukselki a la gołąbki bez zawijania »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Brukselka	28	60.17	2.83	0.3	5.23
Przecier pomidorowy	14	60.17	0.79	0.11	3.24
Kurczak (pierś bez skóry)	55	45.13	9.84	1.67	0
Cebula (świeża)	6	15.04	0.17	0.02	1.4
Bulion warzywny	2	36.1	0.07	0.04	0.36
Majeranek suszony	1	0.3	0.04	0.02	0.18
Sól biała	0	1.5	0	0	0
Oliwa z oliwek	13	1.5	0	1.5	0
Ryż brązowy (nieugotowany)	106	30.08	2.32	0.96	21.66
Podsumowanie:	225	250	16.05	4.62	32.08